Name: 에어프라이어로 서리태 볶기
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 서리태 1컵 (종이컵)

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밥심은국력

에어프라이어로 서리태 볶기

오늘은 서리태를 에어프라이어로
간단하게 볶아봤어요.

서리태는 삶아서 밥에 넣어 먹기도
하지만, 이렇게 볶아서 간식으로
먹으면 고소하고 씹을수록 단맛이
올라와서 너무 맛있답니다.

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

서리태 종이컵
1컵 구매

노하우

▶ 검은콩 손질법

▶ 검은콩 보관법

조리순서Steps

먼저 서리태를 깨끗하게 씻어요.

물기를 완전히 말려주세요.

키친타올로 물기가 나오지 않을 때까지 닦아주는 것도 좋아요.

물기가 있으면 에어프라이어에서 제대로 볶이지 않고 눅눅해질 수 있어요.

서리태를 종이호일이나 전용 바스켓에 깔아요.

170도에서 10분 돌려요.

콩껍질이 터져 있어요.

주걱으로 뒤집어주거나 바스켓의 경우는 흔들어주세요.

뒤집어서 160도에서 5분 정도 더 볶아줍니다.

중간에 한두 번 흔들어 주면 골고루 잘 볶여요.

요렇게 완성되었어요.
드셔보시고 안 익었으면 조금 더 시간을 추가하면 됩니다.

식혀 주세요.

완전히 식히면 바삭하고, 식으면 더 고소해져요.

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등록일 : 2025-09-21 수정일 : 2025-09-22

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레시피 작성자About the writer

밥심은국력

http://jylhee0704.blog.me/

#서리태볶기 #에어프라이어로서리태볶기 #에어프라이어요리 #초간단요리 #서리태효능 #검은콩효능

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