유아식 과일 깍두기 레시피 :)

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유아식 과일 깍두기 레시피 :)

첫 아이가 유아식을 시작하면서 만들었던 아기 깍두기예요. 다양한 과일로도 해보고 고추가루를 뺄 수도 있어요. 아이의 입맛에 따라 조금씩 바꿔서 만들어도 상관없어요. 만들다보니 핵심은 마늘과 새우젓 등 깍두기 특유의 양념향을 잡는 재료더라고요!♥️

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 새우젓 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

동영상

조리순서Steps

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찹쌀풀을 만들어서 냉장고에 넣고 식혀준다.

무를 알맞은 크기로 준비하고 소금과 설탕을 넣어서 절여준다. (수분은 꼭 짜내고 사용할게요^^)

양념 재료를 넣고 모두 갈아준 뒤 간을 맞춘다.

절여둔 무의 수분을 꼭 짜내고 양념과 버무려준다.

냉장고에서 하루 숙성 후 먹으면 더 맛있어요.

: 고추가루를 빼셔도 되니
다양한 과일로 시도해보며 아이 입맛에 맞게 조절해보세요^^

과일깍두기 관련 상품

등록일 : 2025-09-17 수정일 : 2025-09-17

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레시피 작성자About the writer

안녕하세요 :) 맛있고 간편한 집밥요리를 좋아하고, 아이에게 다양한 식재료로 건강하게 맛있는 요리를 합니다♥️

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#유아 #엄마표요리 #엄마표집밥 #엄마표유아식 #이유식 #아기깍두기 #깍두기 #김치 #아기김치 #한식

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