글루텐프리 그릭요거트 초코 치즈케이크 초간단 디저트 레시피

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오하나키친

글루텐프리 그릭요거트 초코 치즈케이크 초간단 디저트 레시피

안녕하세요. 오하나키친입니다.

날이 점점 따뜻해지기 시작해서 그런지 주변에 급다이어트를 시작하신 분들이 꽤 많은 것 같아요. (물론 365일 다이어트 중인 저 포함.)

사실 요즘 4주째 밀가루 음식을 먹지 않고 나름의 식단을 하고 있는 중인데 2주쯤 지나고 나니 다른 건 참아도 빵과 디저트를 참는 게 꽤 힘들더라고요.

그래서 오늘은 단백질이 풍부한 그릭요거트와 계란으로 꾸덕꾸덕한 치즈케이크를 만들어 봤어요.

원래의 크림치즈케이크 레시피라면 크림, 크림치즈, 설탕, 약간의 밀가루가 들어가 유지방과 당의 함량이 높아 다이어트 중일 때는 피해야 할 음식에 가까운 것 같아요.

하지만 오늘 소개해 드릴 그릭요거트 치즈케이크는 밀가루와 크림, 설탕이 들어가지 않아 칼로리 부담을 덜어 주고 훨씬 라이트 해 다이어트 중에 조금씩 먹어 주면 입 터짐을 막아 줄 수 있는 단비 같은 메뉴가 될 수 있어요.

그릭요거트와 계란의 효능

그릭요거트는 일반 요거트보다 단백질 함량이 2배 이상 높고 수분과 유청을 제거하면서 농축된 단백질이 풍부하게 남아 운동 후 근육 회복에도 도움이 되고 체중 감량 중에도 근손실을 방지하는 데 효과적이에요.

또한 유산균이 풍부해 장내 유익균을 늘려 소화와 배변 활동을 하는 데 도움을 줍니다.

지금부터 그릭요거트와 계란으로 만드는 단백질 듬뿍 초코 치즈케이크 만들기 시작해 볼까요?

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
3개 구매
그릭요거트
300g 구매
오트밀
30g 구매
알룰로스시럽
75g 구매
코코아파우더
25g 구매
바닐라에센스
1/2T 구매
라이트크림치즈
30g 구매

노하우

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

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먼저 믹서에 계란3개, 그릭요거트300g, 오트밀30g, 알룰로스시럽75g, 코코아파우더25g,
바닐라에센스1/2T, 라이트크림치즈30g을 모두 넣고 믹서로 곱게 갈아 주세요.

베이킹팬에 종이호일을 덮어 준 뒤 체에 치즈케이크 반죽을 부어 걸러내주세요.

바닥에 탕탕 내려쳐 공기구멍을 빼주세요.

180도 예열한 오븐에 바다가 층 팬에 물 한 컵을 부어 주고 그 위로 치즈케이크 반죽을 넣고 20분 동안 구워 주세요.

젓가락으로 찔렀을 때 반죽이 살짝 묻어나는 정도면 그대로 꺼내 실온에서 충분히 식혀 주세요.

한 김 식힌 치즈케이크는 랩을 씌워 냉장고에 하루 보관해 주시면 더 꾸덕꾸덕한 치즈케이크를 맛볼 수 있어요.

초코 향 가득, 녹진한 치즈케이크! 정말 다이어트용 간식이 아니더라도 만들어 먹고 싶을 만큼 맛있는 것 같아요.

단맛이 부족하신 분들은 케이크 위에 알룰로스를 좀 더 뿌려 드시거나 단 음식에 자유로우신 분들은 잼을 올려 드시면 두 배로 더 맛있는 치즈케이크를 맛보실 수 있을 거예요!

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등록일 : 2025-09-16 수정일 : 2025-09-17

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레시피 작성자About the writer

오하나키친

가족을 위해 요리하는 따뜻한 엄마의 주방. 오하나키친 입니다. 요리 노하우와 레시피를 공유하며 다양한 종류의 요리와 재료, 조리법, 맛과 효능에 대한 정보를 제공합니다.

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