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띠안

라이스페이퍼요리 피자스틱 라이스페이퍼피자 만들기

라이스페이퍼로도 바삭하면서 쫀득한 피자스틱을 만들어 간식대용으로 먹기에도 좋은 독특한 레시피를 소개해드릴게요.

4인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 햄 보관법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

조리순서Steps

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먼저 재료를 준비를 해줄거에요.
옥수수는 물기를 제거해주고 햄은 잘게 다져주세요. 물론 양파도요.

옥수수와 양파, 햄을 모두 넣어주고 수분을 날려줄겸 볶아줄거에요.
햄에서 기름기가 나오고 옥수수와 양파에서 물기가 나와서 웬만해서 탈일은 없어요.

얼추 볶아진 재료들 위에 아라비아따소스와 케첩 후추 파슬리를 모두 넣어주고 볶아주세요.
되직할 정도로 볶아주시면 됩니다.
만약 너무 묽다싶으면 졸여주듯이 오래 두어도 되고 정시간이 없으면 전문가루를 조금 넣어서 되직하게 만들면 돼요.

피자속 재료가 준비가 다되었다면
라이스페이퍼를 준비를 하고 미적지근한 물에 불린뒤 피자속을 넣고
치즈를 올려준뒤에 잘말아주시면 됩니다.

옆구리가 터지지 않도록 양옆을 잘 접고 말아주세요.
만약 불안하시다면 라이스페이퍼를 2겹으로 말아주시면 모양도 잡기 되게 편해요.

그 후 넉넉하게 기름을 둘러준다음 튀겨주듯이 익혀주어야 겉은 바삭하고 속은 쫀득하게 남아있어요.
라이스페이퍼만 튀겨주시면 됩니다.

: 라이스페이퍼가 얇은거면 쉽게 찢어지니 두겹추천드립니다.
만약 더 바삭한것을 원하다면 겉에 튀김가루를 입혀 튀겨주는것도 추천드려요.
모양잡기 힘들다면 작은 라이스페이퍼로 조금씩 만드는게 좋아요.

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등록일 : 2025-09-11 수정일 : 2025-09-12

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#피자스틱 #라이스페이퍼 #라이스페이퍼요리

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