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어쩌요화니키친

무더운 여름 입맛을 사로잡는 삼겹김치덮밥 레시피

땀한바가지 흘리고나면 폭풍흡입을 하던 녀석들인데... 입맛이 없는갑다

그래서 조선사람이라면 누구든 좋아하는 삼겹살과 구운 김치를 활용한 삼겹김치덮밥을 해주기로 결정~ 바로 스타뚜~
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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냉동실에 바짝 얼어있는 삼겹살 300~400g을 해동 후 물에 담궈서 핏물을 빼준다
핏물이 빠진 삼겹살은 채썰듯이 썰어서 준비해준다
대파 1개와 양파 1/2개를 채썰어서 준비해준다
강한불로 예열후 기름을 살짝 두르고 준비해둔 삼겹살과 대파, 양파를 모두 넣고 센불로 노릇노릇해질때까지 부지런히 볶으면서 돼지기름을 내어준다
잘게 자른 김치(국그릇 기준 2그릇)을 넣고 부지런히 볶아준다
설탕 1숟가락, 간장 1숟가락을 넣고 김치가 투명해질때까지 볶아준다
맛있게 볶아진 삼겹김치볶음
이제 마음에 드는 그릇에 담으러 GO GO~

등록일 : 2025-09-08 수정일 : 2025-09-08

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레시피 작성자About the writer

어쩌요화니키친

먹성 좋은 아들 1호,2호를 키우면서 어쩌다보니 요리사가 된 실전 요리 인생 스타뚜~

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