어묵탕 끓이는 법 코인 육수로 어묵탕 끓이기 간단 오뎅탕 레시피

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포남댁

어묵탕 끓이는 법 코인 육수로 어묵탕 끓이기 간단 오뎅탕 레시피

쫄깃한 어묵으로 시원하고 감칠맛 나게 코인 육수를 활용한 간단 레시피로 어묵탕을 만들었어요. 무도 듬뿍 넣어서 국물 맛을 내니 후루룩 국물만 마셔도 몸이 녹는 기분이에요! 간단한 레시피로 아침국으로 만들어 먹기도 든든한 어묵탕 끓이는 법을 남겨 보도록 할게요 :)

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

납작어묵
3장 구매
무
250g 구매
물
600ml 구매
코인육수
2개 구매
대파
1/2대 구매
대게백간장
2T 구매
후추
1/2t 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 만개한알 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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오뎅탕에 들어갈 무를
납작한 한 입 크기로 썰어줍니다.

납작 어묵은 세모 모양으로
한 입 크기로 썰어주세요

냄비에 물 600ml와 코인 육수 2개를
넣고 팔팔 끓여줍니다.

육수가 끓어오르면
썰어 둔 무를 먼저 넣고 뚜껑을 덮은 다음
5분간 끓여서 익혀주세요

무가 반 정도 투명하게 익으면
썰어 둔 납작오뎅과 대파를 넣어줍니다.

국물이 탁해지지 않도록
대게백간장 2T로 간을 맞춰주세요

어묵이 떠오르면서
부드럽게 익으면 후추를 뿌려서 마무리합니다.
시원한 어묵탕이 완성이에요^^

어묵탕 관련 상품

등록일 : 2025-08-31 수정일 : 2025-09-01

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 엄마의 소소한 밥상과 일상을 공유하고 기록합니다 :) 협업 문의 inyoung1017@naver.com

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#어묵탕끓이는법 #코인육수로어묵탕끓이기 #간단오뎅탕레시피

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