두반장오이탕탕이 (두반장요리 오이요리 초간단반찬)

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ariel1007

두반장오이탕탕이 (두반장요리 오이요리 초간단반찬)

오이탕탕이를 새로운 맛으로 즐길 수 있는 양념장을 소개합니다
10분이면 뚝딱 만들 수 있어 밥상차림이 쉬워집니다

4인분 15분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

오이
2개 구매
실고추
약간 구매
소금 꼬집
3 구매
깨소금
약간 구매

[양념장]

설탕
2스푼 구매
식초
2스푼 구매
양조간장
1스푼 구매
두반장 듬뿍
1스푼 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 양조간장 조리법

조리순서Steps

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오이는 깨끗하게 씻어 양끝을 잘라내고 적당한 길이로 3~4등분 후 다시 4등분을 해준다

오이 2개

썰은 오이를 비닐팩에 넣고 방망이등으로 두들기거나 눌러서 살짝 으깨고 소금 3꼬집을 넣고 밀봉 후 약 10분 가량 절여준다

오이 2개, 소금 3꼬집

비닐팩 , 방망이

볼에 설탕 2스푼, 식초 2스푼, 양조간장 1스푼, 두반장 1스푼(듬뿍)을 넣고 고루 섞어 양념장을 만들어 준다

설탕 2스푼, 양조간장 1스푼, 두반장 1스푼(듬뿍)

볼 , 어른수저

만들어 놓은 양념장에 소금에 절인 오이를 넣고 고루 섞어가면서 무쳐준다

접시에 담은 후 실고추를 살짝 올려주고 깨소금을 솔솔 뿌려준다

깨소금 약간, 실고추 약간

두반장오이탕탕이 관련 상품

등록일 : 2025-08-29 수정일 : 2025-08-29

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#오이반찬 #오이요리 #오이탕탕이 #두반장오이탕탕이 #반찬 #초간단초스피드요리

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