고구마야채전 / 파프리카 고구마전

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고구마야채전 / 파프리카 고구마전

찐고구마 먹다남아서 만들어봤어요. 출출할때 먹는 간식으로도 좋아요.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

찐고구마
310g 구매
파프리카
2개 구매
소금
1작은술 구매
황설탕
1작은술 구매
다진파
30g 구매
식용유
적당량 구매

노하우

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파프리카는 약 1cm두께로 자르고, 남은 자투리는 다져놓아요. 파도 다지듯이 작게 송송썰고

찐고구마는 으깨주어요.

으깬고구마에 다진 파프리카와 파, 소금 1티스푼, 황설탕 1티스푼을 넣고 섞어주어요.

고구마를 파프리카 속에 딱맞게 눌러 넣어줘요. 고구마는 손으로 쉽게 잘 뭉쳐지므로 야채는 최대한 많이 넣어도 좋아요.

기름두른팬이 달궈지면 노릇노릇 부쳐줍니다. 뒤집을 때 살살 뒤집어요.

: 야채가 많이 들어갈수록 맛이 좋아요~

파프리카고구마전 관련 상품

등록일 : 2025-08-26 수정일 : 2025-08-26

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레시피 작성자About the writer

https://www.youtube.com/watch?v=lDLhIwZ2t7c

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#고구마 #파프리카 #고구마전 #파프리카전 #출출할때 #간식 #찐고구마 #삶은고구마 #고구마간식 #고구마부침

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