아보카도 과카몰리 레시피 브런치메뉴 과카몰리 오픈샌드위치 만드는법

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포우맘의요리

아보카도 과카몰리 레시피 브런치메뉴 과카몰리 오픈샌드위치 만드는법

얼마 전 레스토랑에 갔다가

먹어본 과카몰리

한식파인 저의 눈에는

초록색만 아니면 감자샐러드

비주얼이었어요
맥시코 전통 딥 소스 과카몰리
식빵을 구워서 오픈샌드위치로 먹으면

근사한 브런치메뉴가 되기도 해요
브런치메뉴로 간식으로

간단하게 만들어 먹을 수 있는

과카몰리 레시피

함께 알아볼까요

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 아보카도 손질법

▶ 아보카도 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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후숙이 잘 된 아보카도를 반으로 갈라주세요
후숙이 잘 된 아보카도는 자르기 쉬워요
손 조심!!

숟가락으로 과육을 파내세요
씨는 버립니다.

으깨기나 포크를 사용해서
아보카도를 으깨주세요

양파를 다져주고요

토마토는 씨와 주변을 제거해 줍니다.

토마토를 다져 주세요

청양고추를 다져주세요

다진 양파와 다진 토마토
청양고추를 넣어줍니다.
고수를 좋아하시면 고수를 다져서 넣으세요

레몬즙 3스푼과 올리브유 3스푼을
넣어주세요

소금 1/3스푼과 후추를 톡톡톡
넣어줍니다.

재료를 섞어주세요

과카몰리가 완성되었어요

식빵을 구워줍니다.

식빵 위에 바르면
과카몰리 오픈샌드위치 완성!!

등록일 : 2025-08-22 수정일 : 2025-08-25

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레시피 작성자About the writer

포우맘의요리

안녕하세요 푸드인플루언서 네명의 아이와 미식가 남편을 둔 한식조리사입니다. 집에서 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 집밥 소개하려고 해요

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#아보카도요리 #과카몰리 #과카몰리레시피 #브런치메뉴 #과카몰리오픈샌드위치 #과카몰리샌드위치만드는법

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