다시마육수 베이스로 미역국 끓이기

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뿡씨스터즈

다시마육수 베이스로 미역국 끓이기

다시마를 물에 우린 육수 베이스로
불린 미역을 잘라 참기름에 볶은 후
다시마 육수를 부어서 푹~ 끓여낸
맑은 미역국 맛있게 끓여 볼게요

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[다시마육수 미역국 재료]

미역
25G 구매
소금
1/2큰술 구매
참기름
넉넉히 구매
양파
1개 구매
다시마육수
1.5L 구매

조리도구

볼
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채반
구매
조리용가위
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도마
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조리용나이프
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냄비
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숟가락
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국자
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완성그릇
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노하우

▶ 미역 조리법

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▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 다시마육수 손질법

조리순서Steps

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커다란 다시마 2장을 꺼내
생수에 담궈 푹 불려 다시마 육수를 내주세요

기장미역은 25g 물에 불려 주세요

불린 미역은 흐르는 물에 두세번 씻어 주세요

먹기 좋은 사이즈로 잘라 주세요

조리용가위

소금 1/2큰술 참기름은 넉넉히 부어 주세요

양파 1개는 굵게 채썰어 넣어 주고
미역을 양파와 함께 볶아 주세요

도마 , 조리용나이프

다시마가 충분히 불면 다시마 육수 완성!
볶아진 미역에 다시마육수를 부어 주세요

다시마 육수를 붓고 뚜껑을 덮어 푹~ 끓여 주세요

다시마 맛간장 4큰술
참치액 1큰술

미역이 부드러워질때까지 끓여주면 완성!

다시마 육수로 만든 부드럽고 맑은 미역국 완성!
맛있게 만들어 드세요

미역국 관련 상품

등록일 : 2025-08-13 수정일 : 2025-08-14

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레시피 작성자About the writer

뿡씨스터즈

안녕하세요~ 뿡씨스터즈입니다^^

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