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햇살머금은집

어묵부추 소고기 잡채 불지않게 잡채양념 생일 생신상메뉴

만들어 두면 인기 만점인 어묵 부추 소고기잡채 만들기 해 볼게요.
4인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 당면 손질법당면 손질법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 부추 손질법부추 손질법
▶ 부추 보관법부추 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 소고기 보관법소고기 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
특별한 날 상차림 메뉴로 너무 좋은 잡채 만들기 해 볼게요.
우선 당면은 물에 충분히 불려 주세요. 그리고 팬에 기름을 두르고 우선 고기를 반쯤이사 익을 정도로 볶아 주세요. 그리고 나머지 준비해 두셨던 채소와 어묵을를 모두 넣고 숨이 죽을 정도로 볶아 주세요. 그리고 어느 정도 익으면 한켠에 두시구요

볼 , 프라이팬

다른 후라이팬에 기름을 두르시구요 불려 두었던 당면을 넣고 볶아 주세요.기름 코팅을 하다가 후추약간.통깨약간.간장 반컵.설탕2T을 넣어서 간을 해주세요.
그런다음 이제 요 양념된 당면에 볶아두었던 채소를 넣고 섞어가면서 볶아 주세요. 처음 넣은 부추가 약간 숨이 죽는 것이 실으신 분들은 야채랑 당면이랑 다 볶은 후 마지막에 부추를 넣어 주셔도 되세요.

조리주걱

그럼 식어도 불지않게 기름 면에 기름 코팅을 해서 만드는 잡채가 완성이랍니다.

등록일 : 2025-08-11 수정일 : 2025-08-11

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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#소고기잡채#소고기부추잡채#부추잡채#어묵잡채#생신상차림메뉴#생일상차림메뉴#잡채황금레시피
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