장흥 한우말이 주먹밥 | 탄단지 식단

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misskim

장흥 한우말이 주먹밥 | 탄단지 식단

탄단지 균형잡힌 한끼 식사 또는 도시락용으로 준비해도 좋은 레시피입니다. 달콤짭짤한 고기와 고소한 주먹밥의 조합이 정말 맛있어요!

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#장흥한우 #한우레시피

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[메인 재료]

불고기용 한우
150g 구매
밥
1.5공기 구매
브로콜리
100g 구매
당근
60g 구매
참기름
1큰술 구매
참깨
약간 구매
치즈
1장 구매

[고기 양념]

소금
약간 구매
후추
약간 구매
진간장
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
꿀
1큰술 구매
굴소스
1큰술 구매

조리도구

도마
구매
키친타올
구매
볼
구매
숟가락
구매
랩
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 꿀 조리법

동영상

조리순서Steps

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간단한 재료 준비합니다. *장흥몰(https://www.okjmall.com/)에서 구입한 불고기용 한우를 구매했는데 고기도 싱싱하고 배송도 빨라 좋더라고요~

소고기 핏물을 제거한 후 소금, 후추를 뿌려 10분 정도 밑간합니다

도마 , 키친타올

당근, 브로콜리를 곱게 간 후 밥에 넣고 잘 비벼주세요. 뚜껑 덮고 전자레인지에 3분간 데워주세요.

밥에 참기름 1T, 참깨, 소금 1작은술을 넣고 잘 비벼준 후 동그랗게 만들어주세요.

소고기 위에 주먹밥을 올려 돌돌 말아주세요

고기 양념(진간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 맛술 1큰술, 꿀 1큰술)을 만들어줍니다

볼 , 숟가락

팬에 올리브류를 두르고 고기말이 주먹밥을 넣고 노릇하게 구워준 후, 양념 소스를 넣고 같이 구워주세요

중불

고기가 다 익으면 랩으로 감싸주고 동그랗게 만들어주세요

하트 모양으로 만든 슬라이스 치즈를 올리면 완성!

단짠단짠한 고기와 고소한 주먹밥의 조합이 정말 맛있어요! 탄단지 균형잡힌 한끼를 즐기면서 건강을 챙기세요!

한우말이 주먹밥 관련 상품

등록일 : 2025-08-11 수정일 : 2025-08-12

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