저염수제소세지

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hahashy

저염수제소세지

돼지고기는 아미노산과 철분이 풍부해서
성장기 철분부족이 올 수 있는 아기들에게
꼭 필요한 식품군이에요.

열매는 소고기보다는 돼지고기를
잘 먹으려고 하지 않아서
제일 좋아하는 반찬 소세지로 만들어줬어요.

어린이집 다니니 시중에 파는 가공햄
안 먹을 수 없지만 집에서라도
건강한 반찬으로 만들어서 먹이고 있어요:)

만드는 방법 크게 어렵지 않으니
건강한 수제 소세지 만들어보세요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

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초퍼 또는 믹서기에 돼지고기 다짐육, 소금, 카레가루를 넣어 곱게 갈아주세요.

갈아진 고기에 전분가루를 넣어 잘 섞어 반죽해요.

랩이나 종이호일을 이용해 고기 반죽을 올려 돌돌 말아 사탕모양으로 만들어요.

한김 오른 찜기에 넣어 강불 30분, 약불 10분 쪄서 익혀요.

그냥 먹는것도 좋지만 기름 두르지 않고 팬에 한번 구워 줬어요.

프라이팬 , 요리집게

: 남은 소세지는 냉동보관 해 주세요.

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등록일 : 2025-08-08 수정일 : 2025-08-08

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#수제소세지 #아기소세지 #소세지 #아이반찬 #유아식 #돼지고기

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