닭고기 대파 덮밥

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희정집밥

닭고기 대파 덮밥

닭고기를 구워 대파와 달콤짭짤한 양념소스에 졸여 밥위에 올린 덮밥이예요. 간편하게 원팬으로 만든 한그릇메뉴 이지만 닭고기가 들어가서 영양듬뿍 맛있어요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

바트
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도마
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계량컵
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스푼
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▶ 닭다리 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 맛술 조리법

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▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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닭다리살(정육)을 준비해요.

닭고기에 소금, 후추, 맛술뿌려 30분 놔둬요.

대파 썰어 준비해요.

도마 , 조리용나이프

대파 손질법

간장2T, 굴소스1T, 맛술2T, 설탕2T, 다진마늘1T, 물3T 섞어 양념소스 만들어요.

소스볼 , 스푼

닭고기는 먹기 좋은 크기로 잘라요.

도마 , 조리용나이프

팬에 오일 두르고 닭고기를 구워요.

닭을 앞뒤로 노릇하게 구워요.

닭이 거의 익었을때 준비한 대파 넣어 같이 구워요.

대파가 노릇하게 구워졌을때 양념소스 부어요.

양념소스를 넣어 졸여요.

그릇에 밥을 담아요.

밥위에 조린닭고기와 대파올려요.

남은 양념소스도 넣어요.

참기름1T, 통깨뿌려 마무리헤요.

: 대파는 큼직큼직하게 잘라 넉넉하게 준비해요.

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등록일 : 2025-08-06 수정일 : 2025-08-06

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레시피 작성자About the writer

딸이 보고 따라할 수 있도록 맛있고 쉬운 레시피를 올려요 https://www.instagram.com/heejung_zipbab

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#닭고기 #닭다리살 #대파 #닭고기대파덮밥 #닭고기요리레시피 #간단한한끼식사 #한그릇요리

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