까르보나라 만들기 / 시판 소스 활용

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까르보나라 만들기 / 시판 소스 활용

시판소스 활용한 까르보나라 만들기 입니다.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

냄비
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집게
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볼
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프라이팬
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가위
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접시
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노하우

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 스파게티면 조리법

▶ 올리브유 조리법

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끓는 물에 스파게티면을 넣고 삶아요. 면은 개인적으로 원하는 식감이 될때까지 삶으면 되는데요. 제가 구입한 스파게티면은 12분 정도 삶아야 했어요. * 일반적인 스파게티면은 10분 내외로 삶으면 됩니다.

냄비 , 집게

스파게티면 삶는 물에 소금을 두꼬집 넣어줘요.

삶은 면은 건져내 놓고요. 면수는 모두 버리지 말고 한컵 정도 별도로 담아 놓습니다.

팬에 베이컨을 굽고 먹기 좋은 크기로 썰어 놓습니다.

프라이팬 , 집게 , 가위

베이컨이 담긴 팬 안에 삶아 놓은 스파게티면을 넣고 올리브유를 두 숟가락 넣어 뒤적여 놓아요.

스파게티 소스 한병을 부어 줍니다. 스파게티 병 안에 남은 소스는 남겨 놓은 면수를 넣어 헹궈 모두 사용합니다. * 면수 대신 우유를 넣으셔도 좋아요.

중불에서 2분간 뒤적여 면에 소스가 잘 베이도록 볶으면 완성!

: 저는 폰타나 라치오 베이컨 까르보나라 스파게티 소스를 사용했어요.

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등록일 : 2025-08-04 수정일 : 2025-08-04

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굼빛라이프

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#베이컨 #까르보나라 #만들기 #레시피

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