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만개의레시피

바로 만들어도 아린맛 없이 아삭하고 맛있는 ‘양파겉절이’

상추로는 겉절이를 많이 해 드시는데 양파로 겉절이 하시는 분은 없더라구요?
양파로 겉절이 만들어도 얼마나 맛있게요~ 빠르게 만들어도 아린맛 없이 아삭해요!
고기 먹을 때 밑반찬으로 만들면~ 느끼함을 잡아줘서 고기가 끝없이 들어가요^^
4인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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양파는 큼직한 큐브 모양으로 썰어요.

도마 , 조리용나이프

쪽파는 5cm 길이로 썰어요.
찬물에 소금을 풀어주고 양파를 10분간 담가요.

채망 , , 숟가락

살짝 절여주면 양파의 아린맛 빠져요.

절인 양파는 물에 헹궈 건져요.
분량의 양념재료를 섞어요.

소스볼

볼에 양파, 쪽파, 양념장을 넣어 버무려요.

니트릴장갑

통깨를 뿌려 완성해요.

접시

등록일 : 2025-07-30 수정일 : 2025-07-30

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