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행복한영양쌤

이유식 34일차 이유식중기 닭고기브로콜리애호박죽 8배죽

이번 이유식 중기는 그동안 알레르기 테스트에서 통과했던 브로콜리와 애호박을 닭고기와 함께 이유식을 만들어보았습니다.
3인분 20분 이내 아무나
조리순서Steps
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닭고기브로콜리애호박죽에 필요한 재료입니다. 중기 쌀가루, 닭고기 큐브 한 개, 브로콜리 큐브 한 개, 애호박 큐브 한 개, 닭고기육수 큐브입니다.
얼려두었던 닭고기 육수를 일부 사용할 예정입니다. 3개 큐브여서 91g 정도 되네요.

냄비 , 저울

육수까지 합한 물의 총량은 320g으로 맞춰주세요
그리고 중기 쌀가루는 40g을 넣어줍니다.
그리고 닭고기 큐브 한 개도 넣고 잘 섞어주세요.
처음부터 센불에서 계속 저으면서 끓이다가 냄비 가장 자리가 보글보글 끓어오르면 약불로 줄여서 쌀이 퍼질 때까지 계속 저어으면서 끓여줍니다.

조리주걱

어느 정도 쌀이 퍼졌으면 애호박과 브로콜리 큐브를 넣어 약불에서 끓여주세요.
쌀알이 익었기 때문에 브로콜리와 애호박 큐브만 녹을 때 까지만 끓이시면 됩니다.
이렇게 해서 3일 치 닭고기브로콜리애호박죽 완성입니다!!! 한 끼당 120ml 전후 정도 나왔습니다.

밀폐용기

등록일 : 2025-07-29 수정일 : 2025-07-30

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레시피 작성자About the writer

행복한영양쌤

다양한 요리부터 베이킹까지 쉽고 맛있게 만드는 법을 소개합니다^ㅡ^

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