감자요리, 맛있는 알감자 조림

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쑤니이

감자요리, 맛있는 알감자 조림

아는 지인분께서 알감자를 넘 많이 주셔서 알감자 조림을 해서 먹었어요. 간장 대신에 설탕을 넣고 조려 먹었는데 넘 맛있어요! 원래도 자주 만들어 먹는데 농사 지은 거라서 그런지 더 맛있는 것 같아요 ㅎㅎ

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

알감자
20개 구매
생수
적당히 구매
고운 소금
0.5큰술 구매
스테비아 설탕
1큰술 구매

조리도구

믹싱볼
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냄비
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숟가락
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접시
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노하우

▶ 알감자 손질법

▶ 알감자 조리법

▶ 소금 조리법

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알감자는 문질러서 깨끗이 박박 씻어 주세요.

알감자 손질법

씻은 알감자는 냄비에 담고 생수를 감자가 잠길 만큼 부어 주세요.

불을 켜고 소금 0.5큰술을 넣고 뚜껑를 덮고 삶아 주세요.

감자가 다 익을때까지 삶다가 젓가락으로 찔러 보고 쑥 들어가면 물을 조금만 남겨 놓고 따라 내 주세요.

설탕 1큰술을 골고루 뿌리고 졸여 주세요.

맛있는 알감자 조림 이에요. 간장 넣고 조려 되고 이렇게 조려도 넘 맛있어요 ㅎㅎ

: 껍질 채 조림 하니까 알감자는 깨끗이 씻어서 해 주세요. 알감자는 물을 붓고 소금을 넣고 삶다가 다 익으면 물을 조금 남겨 놓고 설탕을 넣어 주세요! (물엿 또는 올리고당 넣어도 돼요)

알감자조림 관련 상품

등록일 : 2025-07-29 수정일 : 2025-07-29

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레시피 작성자About the writer

자극적이지 않으면서 요리를 쉽게 만들고 싶어하는 쑤니이

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#알감자 #알감자조림 #알감자조림만들기 #알감자조림만드는법 #여름감자 #밑반찬 #제철요리 #감자요리

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