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윰디쿡

양배추 하나로 다이어트 성공?! 5분 뚝딱 매콤양배추 덮밥 레시피!

다이어트 중인데 매운게 땡길 때 있지않나요? 냉장고에 굴러다니는 양배추와 계란 하나만 있으면! 단 5분만에 만들 수 있는 매콤 양배추 덮밥 만들어보세요! 포만감은 높고 칼로리는 낮아서 스트레스 받는 날 맘 편하게 먹기 좋고 다이어터, 자취생, 도시락을 싸갈 때 딱 좋은 한끼 도시락! 건강 챙기면서도 매콤하게 먹고 싶은 분들 주목해주세요! 매콤양배추 덮밥 요리 시작해볼게요!
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
중불에 기름을 두르고 대파를 볶아 파기름을 내 줍니다! 고춧가루 1~2스푼을 넣어 함께 볶아줍니다. 이 때 고춧가루가 타지 않게 주의 해 주세요! 고춧가루가 타면 쓴맛이 올라옵니다.

도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 조리주걱

대파 손질법

양배추 한 줌을 넣고 숨이 죽을 때 까지 볶아줍니다. 양배추는 오래 볶을수록 단맛이 올라옵니다! 굴소스 1스푼과, 알룰로스 1스푼을 넣고 잘 섞어줍니다. 알룰로스가 없다면 설탕으로 대체 해 주셔도 됩니다!

계량스푼

양배추 손질법

어느정도 양배추가 익으면 가운데에 양배추를 모아 그 위에 계란을 올려줍니다. 계란 윗면도 잘 익을 수 있게 뚜껑으로 덮어줍니다. 계란을 반숙으로 익혀줍니다!
밥 위에 올려주고 참기름 한바퀴 돌려서 슥슥 비벼먹으면 진짜 맛있어요!

완성그릇

도시락 반찬 고민될 때 저녁에 칼로리 부담 없이 한 끼 먹고 싶을 때 양배추가 많이 남아 빨리 써야 할 때 이 요리는 어떠세요?

등록일 : 2025-07-28 수정일 : 2025-07-29

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레시피 작성자About the writer

윰디쿡

전국 요알못 남친,남편,친구가 만들수 있는 쉬운 레시피 모음!

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#양배추#매콤양배추#도시락#다이어트#간단한요리#쉬운요리#초간단
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