이유식 25일차 이유식초기 닭고기현미쌀미음 8배죽

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행복한영양쌤

이유식 25일차 이유식초기 닭고기현미쌀미음 8배죽

이유식 초기 마지막 알레르기 테스트를 해볼 재료는 바로 현미입니다. 현미를 이용하여 닭고기현미쌀미음에 대해 소개해 드리겠습니다.

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

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스텐 냄비에 물 160g을 받아줍니다.

냄비 , 주방저울

8배죽이기 때문에 현미가루는 20g을 넣어주세요

먼저 찬물에 현미가루를 넣은 상태로 가루를 잘 녹여줍니다.

그리고 센 불에서 계속 저어가면서 끓이다가 가장자리가 끓어오르면 약불로 줄여서 원하는 농도로 만들어주세요. 약간 커스터드 크림 같은 농도였습니다.

아기 숟가락으로 현미 미음을 들어 올려도 잘 떨어지지 않았습니다. 확실히 8배죽 되니깐 되직해졌네요.

이제 큐브에 30g 씩 담아서 뚜껑을 닫아 냉동 보관한 후 큐브가 굳으면 하나씩 소분해서 옮겨줍니다. 현미가루 20g, 물 160g으로 만들었을 때 총 5개의 큐브가 나왔어요. 최소 3개의 큐브는 나와야 했기에 약간 여유를 두고 만들었습니다.

이유식 큐브로는 쌀+닭+현미를 헤동하여 데워주세요. 현미를 넣으니 훨씬 고소해지긴 했습니다.

내열유리용기

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등록일 : 2025-07-25 수정일 : 2025-07-28

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레시피 작성자About the writer

행복한영양쌤

다양한 요리부터 베이킹까지 쉽고 맛있게 만드는 법을 소개합니다^ㅡ^

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#이유식 #초기이유식 #이유식초기 #닭고기현미쌀미음 #닭고기쌀현미미음 #닭고기큐브 #쌀미음큐브 #현미큐브 #이유식닭고기 #이유식현미

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