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노란장미
오일장에 가니
표고버섯이 어찌나 이쁜지요~
한봉다리 사와 냉장고에 넣어두고 깜박
사오자 마자 손질해 두어야하는데. . .
며칠만에 손질해 소분해 보관하고
마늘넣고 표고버섯 들기름 구이 만들었어요~
담백,고소,
버섯이 넘 맛나요~
표고버섯들기름구이
표고버섯마늘구이
표고버섯구이 만드는법
표고버섯 2개, 마늘 한통
들기름,소금,후추
생표고버섯
표고가 단단하니 너무 이뻐요~
동글동글~
크기도 크고~
갓도 안피고~
아주 깨긋해요~
3일 지나서이니
막 사왔을 때는 더 싱싱했겠죠~ㅎ
버섯 밑둥 지저분한 부분만 잘라주고~
기둥을 비틀면 빠지는데
어찌나 단단하고 싱싱한지 안 빠집니다.ㅎ
너무 두껍지않게 모양대로 썰어줍니다.
한번 먹을 만큼씩 봉다리에 담아 냉동보관합니다.
사용할때 물에 살짝 헹구면
막 사온 거 같답니다.
생표고버섯 마늘 들기름구이
육질 단단한 표고버섯
젤로 맛나게 먹는 방법
들기름에 구워먹는 거라죠~
마트에 가면 버섯 시식코너에서
맛소금 뿌려서 구워주는 버섯 맛나잖아요~
햇통마늘 반접 사온거
한통 까서 반만 사용했어요~
편으로 썰고~
팬에 들기름 두르고
마늘부터 익혀요~
마늘이 가장자리가 투명해지면~
표고버섯도 넣고~
하나씩 펼쳐서 구워요~
노릇 노릇하게~
소금,후추로 마무리~
접시에 담아내요~
색감으로 쪽파 조금~
담백하고
탱글한 식감
표고버섯의 맛과 향까지~
밥반찬으로~
맥주안주 술안주로 굿!
바삭 구워진 표고버섯
바삭~
들기름향이 굿~
들기름에 구운 마늘도 크리미하니 굿!
표고버섯,마늘 골라먹는 재미도 있어요~
표고버섯구이도 맛나고
표고버섯 튀김도 맛나요~
딸내미가 표고버섯 튀김가루 묻혀
버섯튀김 해주어서
맛나게 잘 먹었답니다.
오늘뭐먹지? 생표고버섯요리
표고버섯마늘들기름구이입니다.
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등록일 : 2025-07-23 수정일 : 2025-07-23
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