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유주니네cooking

냉라면] 더운 여름 시원한 냉라면 한 그릇하세요^^

날씨가 뜨거운 여름ㅎㅎ 입맛없을땐 라면도 맛이 없는거 같아요~ 하지만, 시원한 냉라면은 한 그릇 뚝딱했지 뭐예요 냉면도 맛있지만 매콤한 냉라면 한 그릇하세요
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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물 350ml에 라면스프 2개를 풀어주시고 간장 5큰술, 설탕 2큰술, 식초 2큰술 넣고 잘 섞어 냉장고에 차갑게 보관해주세요

계량컵 , 계량스푼

숙주는 살짝 데쳐서 식혀주세요.

믹싱볼 , 채반 , 냄비

숙주 손질법

양파는 채썰고, 김치도 잘게 썰어주세요 맛살, 삶은달걀, 수육등 원하시는 재료 고명으로 올려주세요.

도마 , 조리용나이프 , 트레이

양파 손질법

라면 면을 평소보다 2분 정도 더 삶아주세요. 그리고 찬 물로 행궈주시면 꼬들꼬들하게 맛있는 면이 된답니다.

냄비 , 젓가락 , 채반

그릇에 면, 육수, 고명 그리고 마지막에 참기름, 깨, 얼음 꼭!! 넣어드세요.

완성그릇

팁-주의사항
- 라면이 끓여서 먹을때보다 차게 드시면 더 매워요~ 청양고추는 안 넣으셔도 됩니다.

등록일 : 2025-07-21 수정일 : 2025-07-21

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레시피 작성자About the writer
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