[2025 장흥 한우 요리레시피 공모전] 한우참나물파스타

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다시봄

[2025 장흥 한우 요리레시피 공모전] 한우참나물파스타

오늘의 요리 재료는 한우 스테이크용 200g과 노화방지에 효과가 좋은 참나물을 이용해서 맛있는 한우참나물파스타를 만들었습니다. 방학이 시작되면서 아이들이 좋아하는 요리레시피로 딱 좋을것 같습니다.

1인분 20분 이내 초급

[재료]: 한우등심 200g , 참나물 100g , 통마늘 20알 , 토마토소스 200ml , 리카토니 1인분정도 , 티네 스키 퀸 브라운치즈 넉넉히

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한우참나물파스타가 완성이 되었습니다.

한우 등심을 올리브오일을 넉넉하게 두른후 앞뒤로 구워주세요.

통마늘은 편으로 썰어서 한우와 함께 구워주고, 한우는 먹기좋은 크기로 잘라주세요.

리카토니를 10분간 삶아준후 미리 구운 편마늘과 한우와 함께 넣어주세요.

시판중에 있는 토마토소스를 리카토니가 잠기도록 넉넉하게 소스를 넣어주세요.

참나물은 듬성듬성 썰어서 추가로 넣어주세요.

참나물이 소스와 잘 섞이도록 약불로 이용해서 저어주세요.

예쁜 파스타볼에 듬뿍 담아준후 티네 스키 퀸 브라운치즈를 솔솔솔 뿌려주세요.

모짜렐라치즈를 솔솔솔 뿌려주셔도 좋습니다.

아이들도 좋아하는 한우참나물파스타가 완성이 되었습니다.

: 쫄깃한 리카토니를 원하신다면 삶을때 시간을 10분정도로 조절해가며서 삶아주시면 쫄깃함을 고스란히 느낄수 있답니다.

등록일 : 2025-07-19 수정일 : 2025-07-19

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레시피 작성자About the writer

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#한우레시피 #장흥한우 #한우파스타 #파스타 #아이들간식 #만개의공모전 #만개의레시피 #만개의쉐프

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