초당옥수수 칼로리 솥밥 요리 초당옥수수밥 만들기

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춤추는루나

초당옥수수 칼로리 솥밥 요리 초당옥수수밥 만들기

초당옥수수 칼로리 솥밥 요리 초당옥수수밥 만들기

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료 (계량 : 밥숟가락/ 쌀컵)]

초당옥수수
1개 구매
쌀
1컵 구매
물
1컵 구매
버터
15g 구매
고운소금
0.2 구매
파슬리가루 선택
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조리도구

믹싱볼
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채반
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도마
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조리용나이프
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냄비
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숟가락
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노하우

▶ 옥수수 손질법

▶ 옥수수 조리법

▶ 옥수수 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

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쌀은 깨끗하게 씻어 30분 이상 충분히 불려요. 쌀이 충분히 불린 후 체반에 밭쳐 물기를 제거해 주세요.

믹싱볼 , 채반

초당옥수수는 껍질을 벗기고 흐르는 물에 가볍게 씻은 후 칼로 알맹이를 분리해 주세요. 이때 심지는 버리지 마세요! 밥을 지을 때 함께 넣으면 옥수수의 깊은 맛과 향이 밥에 배어들어요.

도마 , 조리용나이프

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불린 쌀을 솥에 넣고 쌀과 동량의 물을 부어주세요. 소금 약간을 넣어주세요. 소금을 조금 넣어주면 양념장 없이도 밥맛을 더욱 좋게 하는 비결이에요.

냄비 , 숟가락

센 불에서 끓여주세요. 밥 물이 보글보글 끓어오르면 주걱으로 가볍게 저어주세요. 밥 물이 줄어들고 밥이 퍼지기 시작하면

손질한 초당옥수수 알맹이와 심지를 올려주세요. 뚜껑을 덮고 최대한 약불로 줄인 후 7~10분 정도 밥을 지어주세요. 불을 끄고 10분 정도 뜸을 들인 후

버터를 한 조각을 넣어 주세요.

초당옥수수밥 관련 상품

등록일 : 2025-07-13 수정일 : 2025-07-15

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레시피 작성자About the writer

춤추는루나

루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

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#초당옥수수 #옥수수밥 #솥밥 #한그릇 #밥짓기 #옥수수 #여름별미 #제철요리

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