식비 절약에 빠질 수 없는 ‘오리주물럭’ 레시피 가지고 왔어요.

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식비 절약에 빠질 수 없는 ‘오리주물럭’ 레시피 가지고 왔어요.

일주일 5만원 집밥으로 즐기는 오리주물럭 요리법입니다.^^

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[주 재료]

오리고기
500g 구매
파프리카
1개 구매
양파
1/2개 구매
버섯
100g 구매
참기름
1T 구매
후추
약간 구매
식초
1T 구매

[양념 재료]

조리도구

볼
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도마
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조리용나이프
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계량스푼
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밀폐용기
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프라이팬
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조리용집게
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조리용가위
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노하우

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 버섯 손질법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

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오리고기에 식초1T를 넣어 10분 놔둬주세요

파프리카, 양파, 버섯 등 야채를 손질해주세요

도마 , 조리용나이프

파프리카손질법

양념T(고추장1, 고춧가루2, 진간장1.5, 맛술3, 올리고당1, 설탕0.5, 다진마늘1)을 준비해주세요

오리고기에 양념을 버무려주고 냉장고에 하루 숙성해주세요(시간이 없다면 30분도 좋아요)

충분히 숙성된 오리고기를 프라이팬에 올리고 중불로 은근히 익혀주신다음 드시면 됩니다^^

프라이팬 , 조리용집게 , 조리용가위

: 충분히 재워두면 더욱 맛있습니다.^^

오리주물럭 관련 상품

등록일 : 2025-07-10 수정일 : 2025-07-11

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#식비절약 #일주일5만원 #오리주물럭 #집밥 #오리고기

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