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만능 샐러드! 크랜베리 고구마 무스

간식은 물론 디저트 토핑 등으로 다양하게 활용할 수 있는 만능 샐러드! 특히 빵에 발라 샌드위치로 드셔도 너무 맛있죠. 크랜베리와 연유를 넣어 깊은 풍미 더한 크랜베리 고구마무스입니다.
3인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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군고구마는 껍질을 벗기고 포크나 으깨기로 으깨어 주세요.

니트릴장갑 , , 포크 ,

으깬 고구마에 크랜베리를 넣어주세요.
분량의 드레싱 재료 : 꿀 1큰술, 연유 2큰술, 버터 1큰술, 시나몬 가루 약간을 넣어주세요.

스푼

고구마나 드레싱 재료가 잘 섞이도록 골고루 버무려 주세요.
그릇에 담고 그라나다파노 치즈를 갈아서 토핑하고 완성합니다.

완성그릇

팁-주의사항
1. 크랜베리가 딱딱하다면 물에 잠시 담갔다가 건져서 물기를 꼭 짜서 사용하셔도 되세요. 2. 고구마가 퍽퍽하다면 우유나 플레인 요거트로 농도를 조절해 주셔도 되세요. 3. 단맛이 덜한 고구마라면 꿀을 조금 더 넣어 단맛을 추가해 주세요.

등록일 : 2025-07-10 수정일 : 2025-07-10

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