두리문 시원한 숙주 오이 냉채 레시피 / 오이냉국 레시피

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두리문

두리문 시원한 숙주 오이 냉채 레시피 / 오이냉국 레시피

숙주오이냉채~

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
1개 구매
파프리카
0.5개 구매
삶은 숙주
1줌 구매
고춧가루
1숟갈 구매
액젓
3숟갈 구매
집간장
1숟갈 구매
식초
3숟갈 구매
멸치다시마육수
700ml 구매
다진마늘
1숟갈 구매
참기름
1숟갈 구매
통깨
조금 구매

조리도구

믹싱볼
구매
냄비
구매
조리주걱
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
숟가락
구매
국자
구매
완성그릇
구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 액젓 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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오이냉국에 숙주를 넣어 봅니다. 숙주는 깨끗이 씻고 물을 조금 넣어서 뚜껑을 닫고 끓이다가 끓어오르면 불을 끄고 찬물에 한 번 헹궈주세요.

믹싱볼 , 냄비 , 조리주걱 , 채반

숙주 손질법

숙주를 준비한 다음에 오이는 채 썰어서 준비합니다. 파프리카도 넣습니다. 파프리카는 0.5개를 사용했어요.

도마 , 조리용나이프

오이 손질법

볼에 오이, 숙주 한 줌, 파프리카 넣습니다. 숙주 오이냉채 소스는 고춧가루 1숟갈, 액젓 3숟갈, 집간장 1숟갈, 식초 3숟갈, 다진 마늘 1숟갈, 넣어 주세요~ 그리고 멸치 다시마 육수 700ml 넣습니다.

파프리카 손질법

참기름 1숟갈을 넣습니다. 통깨 조금 넣습니다.

시원한 숙주 오이 냉국으로 맛있는 식사 시간 보내세요~

국자 , 완성그릇

숙주오이냉채 관련 상품

등록일 : 2025-07-10 수정일 : 2025-07-10

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간단한 요리로 건강하게

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#두리문 #오이냉국 #숙주오이냉국 #숙주오이냉채 #오이냉채

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