다이어트 식단 간단하고 맛있게 챙기자! 규현 양배추참치덮밥 레시피

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서리Yaam

다이어트 식단 간단하고 맛있게 챙기자! 규현 양배추참치덮밥 레시피

규현 양배추참치덮밥 레시피

아무나

재료Ingredients

[재료]

양배추
130g 구매
참치
80g 구매
계란
1개 구매
고추
1개 구매
참치액
1큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
참기름
약간 구매
깨
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
숟가락
구매
밥주걱
구매
완성그릇
구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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양배추 130g정도 0.5mm 정도 두께로 채썰어 주세요 2인분을 만들시 양은 두 배로 해주시면 돼요

도마 , 조리용나이프

양배추 손질법

참치는 80g 정도 사용할거고 계란 1개 필요해요

고추는 살짝 매콤한 맛을 위해 1~2개 썰어 넣었어요 규현 레시피에는 없는 부분이라 생략 가능합니다

도마 , 조리용나이프

팬에 기름 살짝 두르고 채썬 양배추 넣고 달달 볶아주세요

프라이팬 , 요리스푼

살짝 숨이 죽을 때 까지 볶아주세요

양념은 참치액 1큰술, 굴소스 1큰술 넣어주세요

참치 80g, 썰어놓은 고추도 넣어주세요

강불에서 달달 볶아주세요

볶다가 가운데 구멍을 내준 후 계란 1알 넣어 익혀주세요 중약불에서 뚜껑닫아 익히면 잘 익어요

마지막에 깨 뿌려주면 완성

흰쌀밥 대신 현미밥이나 곤약밥에 올려 먹으면 됩니다

밥주걱 , 완성그릇

양배추참치볶음을 먼저 밥 위에 얹고 가운데 계란후라이 올린 후 참기름 약간 뿌려 드시면 돼요

양배추참치덮밥 완성

양배추참치덮밥 관련 상품

등록일 : 2025-06-30 수정일 : 2025-07-01

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

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