간단 여름 제철반찬 애호박요리 / 호박채볶음 / 애호박볶음 새우젓없이

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간단 여름 제철반찬 애호박요리 / 호박채볶음 / 애호박볶음 새우젓없이

10분이면 충분히 만드는 간단한 밑반찬 애호박채볶음입니다. 새우젓 없이 굴소스 넣고 호박 볶았는데 감칠맛 폭발하네요ㅎㅎ

3인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

애호박
1개 구매
양파
1/2개 구매
식용유
1.5스푼 구매

[양념]

진간장
1.5스푼 구매
굴소스
0.5스푼 구매
다진마늘
0.5스푼 구매
황설탕
0.3스푼 구매
고춧가루
1.5스푼 구매

[마무리 양념(패쓰가능)]

후추
약간 구매
깨소금
0.5스푼 구매
참기름
0.5스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
트레이
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매
계량스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 황설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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재료 준비해 주세요~

애호박은 굵게 채 썰어 주세요~

도마 , 조리용나이프

애호박 손질법

양파도 굵게 채 썰어 주시구요~

양파 손질법

팬에 식용유 1.5스푼 정도 두르고 애호박 넣고 1분 정도 볶다가 양파 넣고 20초 정도 볶아 주세요~

볶음팬 , 요리스푼 , 계량스푼

진간장 1.5스푼, 굴소스 0.5스푼, 다진마늘 0.5스푼, 황설탕 0.3스푼, 고춧가루 1.5스푼을 넣어 주세요~

아이들 먹을거는 고춧가루 빼도 되고 양념은 재료양과 취향에 따라 가감해 넣어 주세요~

양념과 재료가 서로 잘 어우러지도록 3분 정도 볶아 주세요~

살캉거리게 볶아 식감있게 먹는걸 좋아 하는데 호박 부드럽게 익혀 먹는걸 좋아하면 더 볶아도 됩니다

후추, 깨소금, 참기름 약간씩 넣어 주세요~

몇번 뒤적 뒤적 볶아 마무리하면 호박채볶음 완성~

호박채볶음 관련 상품

등록일 : 2025-06-27 수정일 : 2025-06-27

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