쌈무로 터질 걱정 ZERO! ‘빅김밥’ 한 줄이면 한 끼 클리어

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홈쿡쌤

쌈무로 터질 걱정 ZERO! ‘빅김밥’ 한 줄이면 한 끼 클리어

고기 먹고 남은 쌈무( `pickled radish slices), 냉장고에 굴러다니고만 있나요? 김을 ½장 추가로 ‘붙여’ 속을 꽉 채워도 터지지 않는 빅김밥(Giant Gimbap) 으로 재탄생! 간단하지만 든든한 한 줄, 지금부터 시작해요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[남은 쌈무를 활용한 빅김밥 재료]

김
3장 구매
밥
2/3공기 구매
계란
3개 구매
오이
1개 구매
맛살
1개 구매
치즈
4장 구매
파프리카
1개 구매
쌈무
1줌 구매
소금
구매
참기름
구매
깨소금
구매
식용유
약간 구매

조리도구

볼
구매
포크
구매
프라이팬
구매
조리주걱
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
채칼
구매
요리스푼
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스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 김 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

동영상

조리순서Steps

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계란은 소금을 넣고 잘 풀어둔다.

팬에 식용유를 두르고 스크램블에그를 만들어 접시에 담아준다

프라이팬 , 조리주걱

오이도 볶아준 후 그릇에 담아준다.

도마 , 조리용나이프 , 채칼 , 프라이팬 , 요리스푼

오이 손질법

밥, 소금 참기름, 깨소금을 넣고 양념해 둔다.

쌈무도 물기를 꽉 짜둔다.

파프리카도 썰어 함께 준비한다 맛살도 1/2로 잘라준다.

도마 , 조리용나이프

김 1장을 1/2로 자른 후 물을 발라 부쳐준다.

김위에 부쳐놓은 부분까지 밥을 얇게 펴준다.

밥 위에 쌈무, 치즈, 준비한 재료를 올려 돌돌 말아준다.

참기름을 발라 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

접시에 담고 통깨를 뿌려 완성한다.

완성된 식탁

맛있어 보이나요? 단무지 대신 아삭한 쌈무 덕분에 느끼함 /DOWN! 김을 ‘붙여’ 길게 만들면 속재료가 아무리 많아도 터지지 않는 빅사이즈 완성

빅김밥 관련 상품

등록일 : 2025-06-25 수정일 : 2025-06-25

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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#빅김밥 #터지지않게싸는법 #남은쌈무활용

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