시금치무침에 매콤함을 더해 먹는 매콤시금치 무침 레시피

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윤씨네키친

시금치무침에 매콤함을 더해 먹는 매콤시금치 무침 레시피

기본 시금치 무침에 매콤한 고추가루를 더해 보았어요. 고소한 시금치 무침도 좋지만 매콤하게도 즐겨보세요.

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

볼
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노하우

▶ 시금치 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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시금치는 끝을 손질해주시고 깨끗한물에 헹궈 흙은 제거해주시고 깨끗히 씻어 준비해 주세요.

시금치손질법

시금치를 데쳐줄꺼라 큰 냄비에 물을 올려주시고 굵은소금을 살짝 넣어 끓여주세요. 물이 끓으면 손질해둔 시금치를 넣어 데쳐줍니다.

채반 , 냄비

시금치를 넣고 1분내외로 데쳐 준뒤 건져주세요.

빠르게 찬물에 헹궈줍니다. 그리고 손으로 물기를 한번 꽉 짜주세요.

볼에 양념장 만들어 줄께요. 다진마늘 0.5T, 간장 1T, 고추가루 0.5T, 참기름 1T, 통깨 0.5T 넣어주세요.

양념을 잘 섞어준뒤 물기 짜둔 시금치를 넣어주세요.

조물조물 무쳐주시고 혹시 시금치가 너무 길다면 가위로 한번 잘라 주시면 됩니다.

조리용가위

: 많이 맵지 않고 감칠맛은 올라간답니다.

시금치무침 관련 상품

등록일 : 2025-06-21 수정일 : 2025-06-23

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레시피 작성자About the writer

윤씨네키친

집에있는 재료를 활용해 간단하고 아이도 같이먹을수 있는 레시피를 알려드릴께요!

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#시금치무침 #매콤시금치무침 #매콤시금치무침레시피 #매콤시금치무침만드는법 #매콤시금치무침만들기

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