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그미네

애호박 파스타

애호박을 길게 채쳐서 파스타 만들었어요. 애호박의 변신~~ 들깨와 두부를 넣어 영양소를 보충한 고소함 폭발 애호박 파스타예요.
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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애호박은 깨끗이 씻어 멀티슬라이서로 길게 채썰어요. 속에 씨부분은 사용하지 않아요.

슬라이서

두부는 끓는 물에 살짝 데쳐 으깨둡니다

냄비

팬에 올리브유를 두르고 채썬 애호박을 살짝 볶아줍니다

프라이팬

애호박 볶은 팬에 두부, 들깨가루, 양조간장, 다진 마늘, 홍청양고추 다진 것을 넣고 볶아줍니다ㅡ들깨 가루가 들어가서 뻑뻑할 수 있으므로 생수 1~2T를 추가합니다

조리주걱 , 접시

팁-주의사항
너무 오래 익히면 애호박이 끊어질 수 있으므로 상태를 보고 불을 끕니다.

등록일 : 2025-06-20 수정일 : 2025-06-23

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레시피 작성자About the writer

그미네

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