(초간단 반찬) 향긋하고 부드러운 부추 계란볶음 레시피

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어쩌요화니키친

(초간단 반찬) 향긋하고 부드러운 부추 계란볶음 레시피

(초간단 반찬) 향긋하고 부드러운 부추 계란볶음 레시피

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

트레이
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도마
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조리용나이프
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볼
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젓가락
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소스볼
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요리스푼
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프라이팬
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노하우

▶ 부추 손질법

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▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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노지 부추라서 약간 억센감이 있어서 보들보들한 부분만 손질 후 깨끗이 세척 완료! 하다보니 계란도 세척을 했다는.. ㅋㅋ

부추를 3~4등분 해주고 잠시 모셔둔다

도마 , 조리용나이프

부추 손질법

계란 4개에 소금 한꼬집을 넣고 잘 풀어준다

볼 , 젓가락

굴소스 1스푼에 물을 살짝 넣어서 잘 풀어준다

소스볼 , 요리스푼

달궈진 프라이팬에 계란물을 넣고 듬성듬성 뭉쳐지게끔 볶아주다가 손질한 부추를 넣고 다시 한번 볶아준다

프라이팬 , 요리스푼

부추의 숨이 죽으면 준비해둔 굴소스를 부러주면서 간을 맞추면 오늘의 요리 부추계란볶음 완성! 이제 이쁜 그릇에 담으러 GO GO~~

짜쟌~~ 먹음직스럽게 완성된 부추계란볶음! 이제 머시마들 불러서 "잡쏴~~~~" "오늘도 향긋하고 부드러운 아빠표 '부추 계란볶음'으로 맛있게 촵촵촵~~~~~"

부추계란볶음 관련 상품

등록일 : 2025-06-19 수정일 : 2025-06-19

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어쩌요화니키친

먹성 좋은 아들 1호,2호를 키우면서 어쩌다보니 요리사가 된 실전 요리 인생 스타뚜~

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#부추계란볶음 #계란볶음

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