1타2피 요리, 풍성한 야채와 닭가슴살로 즐기는 월남쌈 & 샐러드 만들기

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어쩌요화니키친

1타2피 요리, 풍성한 야채와 닭가슴살로 즐기는 월남쌈 & 샐러드 만들기

나의 계속된 술자리로 인한 과음과 평일 1호, 2호의 저녁이 대부분 인스턴트로 이루어진 일정으로 오늘은 건강한 한끼를 해주기로 결정! 냉동실에 있는 닭가슴살과 각종 야채를 이용한 월남쌈 & 샐러드 만들기 스타뚜~~~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

냄비
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도마
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조리용나이프
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볼
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조리용스푼
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스텐트레이
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노하우

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▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 옥수수 손질법

▶ 옥수수 조리법

▶ 옥수수 보관법

▶ 파인애플 손질법

▶ 파인애플 보관법

조리순서Steps

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닭가슴살, 양배추, 양파, 오이, 당근을 세팅해준다

끓는물에 소금 1/2숟가락을 넣고 닭가슴살을 익혀준다

양배추, 당근, 오이, 양파를 채썰어서 한켠에 모셔둔다

도마 , 조리용나이프

양배추손질법

냉장고에 사용하고 남은 파인애플이 남아있어서 아주 좋음! 상큼한 월남쌈을 만들 수 있으니깐.. ㅎㅎ

잘 익은 닭가슴살은 칼로 자르지말고 손으로 찢어준다. 그래야 식감이 더 좋다고 갠적으로 생각한다. 손칼국수랑 그냥 칼국수랑 면의 식감이 다르듯이.. ㅎㅎㅎ

스위트 칠리소스를 3~4숟가락정도 넣어주고 비벼준다

조리용스푼

월남쌈과 샐러드 재료 준비 완료!

스텐트레이

뜨거운 물에 담궈서 꺼낸 라이스페이퍼에 준비해둔 재료를 한젓가락씩 차곡차곡 쌓아서 야무지게 말아주면 건강한 한입 월남쌈 완성!

월남쌈을 만들고 남은 채소와 닭가슴살을 전부 모은 다음 칠리소스를 조금 더 추가해주고 옥수수와 콩을 넣으면 맛있고 건강한 닭가슴살 샐러드 완성! 이제 마음에 드는 그릇에 이쁘게 담으러 GO GO~~~

짜쨘~~ 드디어 완성한 한번의 재료준비로 두가지 요리 1타2피 닭가슴살 월남쌈 & 샐러드 완성! 이제 머시마들 불러서 "잡쏴~~~~" "오늘도 풍성한 야채와 닭가슴살로 간강한 한끼 아빠표 '월남쌈 & 샐러드'로 맛있게 촵촵촵~~~~"

플레이팅도마

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등록일 : 2025-06-19 수정일 : 2025-06-24

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레시피 작성자About the writer

어쩌요화니키친

먹성 좋은 아들 1호,2호를 키우면서 어쩌다보니 요리사가 된 실전 요리 인생 스타뚜~

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#월남쌈 #닭가슴살 #샐러드 #라이스페이퍼 #다이어트 #건강한식단 #닭고기 #야채요리

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