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쑤니이

쉬운 여름반찬 감자 당근채 볶음 간단하게 만들기

감자가 많이 있어서 감자랑 당근을 넣어서 감자 당근채 볶음을 했어요. 감자만 볶아 먹어도 맛있는데 당근을 넣어서 볶으니까 더 맛있는 것 같아요 ㅎㅎ 감자 볶음은 완전 밥도둑이죠!
2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 카놀라유 조리법카놀라유 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 깨 조리법깨 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
감자는 껍질을 깍고 씻어서 채를 썰어 물에 30분정도 담가 두었다가 헹궈서 체에 받쳐 물기를 빼 주세요. 당근은 껍질을 깍고 깨끗이 씻어서 채를 썰어 주세요.

감자칼 , 도마 , 조리용나이프 , 볼 , 채반

감자손질법

팬에 열이 올라오면 기름을 적당히 두르고 물기 뺀 감자채를 넣고 익을때까지 골고루 저어 볶아 주세요. 감자가 어느정도 익으면 중간에

프라이팬 , 스푼

중약불

당근을 넣고 볶다가 골고루 잘 섞어 볶아 주세요.
재료들이 어느정도 익으면 소금 0.5큰술을 넣고 골고루 섞어 볶아 주세요. 소금은 취향에 맞춰서 가감 해 주세요!
감자, 당근이 다 익으면 불을 끄고 깨 1큰술을 넣고 골고루 잘 섞어 주세요. 맛있는 감자 당근채 볶음 이에요! 밥에 감자채 볶음을 넣고 고추장 넣어서 슥슥 비벼 먹으면 완전 꿀맛이죠 ㅎㅎ

찬기

팁-주의사항
감자는 껍질을 깍고 씻어서 30분정도 물에 담가 두었다가 여러번 헹궈서 체에 받쳐 물기를 꼭 빼 주세요. 물기를 빼지 않으면 기름이 많이 튀어요. 간은 취향에 맞춰서 가감 해 주세요!

등록일 : 2025-06-18 수정일 : 2025-06-19

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레시피 작성자About the writer

쑤니이

자극적이지 않으면서 요리를 쉽게 만들고 싶어하는 쑤니이

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포토 리뷰 1
요리 후기 1

투경이 2025-06-25 15:31:13

요즘 감자가 제철이라 맛있더라구요 저녁에 뭐해먹지..고민하다 쑤니님 생각이 나서 들어왔더니 집에 있는 감자요리가 올라왔더라구요 ㅎㅎ 어찌 아셨는지 ㅎㅎ 덕분에 애들과 맛있게 잘 먹었습니다. 감사합니다 ~ 

쉐프의 한마디2025-06-30 09:56:18

네 감자는 무조건 다 맛있잖아요! 감사합니다!~

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