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예꿈이댁

수박 고르는법 / 자른 수박 보관통 / 유통기한 / 사각썰기 / 수박바모양

수박은 뚜아자매랑 남편이 너무 좋아하는 여름과일이에요 >< 이미 올해 2통을 해치웠는데요. 잘라서 수박통에 보관해 놓고 더울 때마다 시원하게 먹고 있어요 오늘은 수박바 모양으로 써는 법과 수박 사각썰기 알려드리려고 해요 :) 맛있는 여름과일 수박을 신선하게 오래 먹을 수 있도록. 그럼 수박 사각썰기 알아볼까요? ​여기에 수박 고르는법과 보관 유통기한까지 차근차근 남겨볼게요 :)
6인분 이상 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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맛있는 수박 고르는법은 줄무늬가 선명하고 겉면에 하얀 가루가 있는 것이 당도가 좋아요 하얀 가루는 당분이 많아 껍질 밖으로 나와 생긴 당밀 현상이라고 해요 사진처럼 하얀부분이 있는 것이 맛있는 수박이랍니다
아래쪽을 보면 배꼽이 있는데 배꼽이 작을수록 맛있는 수박이에요 이런 게 대체적으로 씨가 적고 껍질이 얇으며 맛이 좋아요
두드려보는 방법도 있어요 맑은 소리가 나는 게 속이 꽉 차 있으며 둔탁한 소리가 나면 너무 많이 익은 것이라고 해요 같은 크기여도 무게가 무거울수록 맛이 좋으니 들어보는 방법도 맛있는 수박 고르는법 중 하나랍니다
수박을 자르기 전에 껍질을 흐르는 물에 깨끗하게 세척해 주세요. 베이킹소다 뿌려 씻어주셔도 좋아요 반으로 잘라주고

도마 , 조리용나이프

한 번 더 반으로 잘라줍니다 사진처럼 세모 모양으로 일정한 두께로 썰어주었어요
부채모양에서 껍질 양 끝 쪽을 잘라내고 가운데 손잡이 부분만 남겨주면 수박바 모양 자르기 완성이에요 이렇게 잘라주면 아이들이 집어 먹기도 좋아요.

접시

두번째 방법은 큐브모양으로 써는 법이에요 반으로 썰어둔 수박을 세운 다음에 2~2.5cm 정도 두께로 썰어주세요
그런 다음에 도마에 눕히고 둥근 면을 잘라내어 네모나게 만들어 줍니다
껍질을 잘라낸 후에 먹기 좋게 큐브모양으로 썰어주면 끝! 밀폐용기에 차곡차곡 맞춰 넣어주면 보기에도 깔끔하고 보관하기도 좋아요 :)

밀폐용기

수박 보관통에 넣은 자른 수박 유통기한은 3~5일 냉장보관해서 드실 수 있어요공기가 통하지 않는 밀폐용기에 냉장 보관시 4~5일까지도 가능합니다 ​ 단, 자른 수박의 경우 시간이 지날수록 수분이 빠지면서 물이 생기게 되니 2~3일 안에 드시는 게 가장 맛있어요 :)

등록일 : 2025-06-17 수정일 : 2025-06-18

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레시피 작성자About the writer

예꿈이댁

8세, 10세 뚜아자매, 남편이 잘 먹어 준. 요리 레시피를 포스팅하고 있어요 :) https://m.blog.naver.com/pinkhut

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