병아리콩과자, 땅콩버터 가득 넣은 병아리콩 초콜릿

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몽글쿡

병아리콩과자, 땅콩버터 가득 넣은 병아리콩 초콜릿

고소하고 든든해서 건강 간식으로 제격이지만, 아이들은 "콩"이라고 하면 입부터 가리는 경우가 많죠 그래서 좋아하는 초콜릿에 병아리콩을 숨겨 만들어 줬더니 아주 맛있게 잘 먹더라고요. 달달하고 바삭한 병아리콩 간식 함께 만들어봐요.

4인분 60분 이내 아무나

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병아리콩 삶는방법 @7055491

삶은 병아라 콩에 올리브오일 1큰술에 소금 약간을 넣고 잘 섞어주세요. 에어프라이어 180도~190도에서 15분에서 20분간 구워주세요 중간에 한두 번 흔들어주거나 뒤집어주세요 더 바삭하게 만들고 싶다면, 굽고 난 뒤 전원을 끄고 뚜껑을 열어둔 채 바스켓 안에 그대로 두세요. 공기를 통하게 해 식혀주면 여열로 더 바삭해지고, 눅눅해지지 않아 좋아요.

종이호일 , 오븐팬 , 에어프라이어 ,

계핏가루 1작은술에 스테비아 설탕 1/2작은술~1작은술을 넣어 섞은 후 구운 병아리콩에 골고루 묻혀주세요 설탕과 계핏가루는 취향에 따라 조절해 주세요

겉은 바삭하고 속은 고소한 달콤한 시나몬 병아리콩 스낵 완성! 간식으로도, 토핑으로도 딱 좋은 맛있는 병아리콩 간식이에요.

중탕냄비 또는 전자레인지용 용기에 다크초콜릿을 넣고 녹여주세요, (잘 주머니에 담아 따뜻한 물에 녹여도 좋아요) 녹인 초콜릿을 몰드 안에 골고루 묻혀주세요. 구운 병아리콩은 취향껏 올리고, 땅콩버터는 적당량 올려주세요. 100% 땅콩버터는 수분 함량이 매우 낮고 , 기름(지방)함량이 높아 얼음처럼 단단히 얼지 않아요.

다시 초콜릿으로 덮어 마무리해 주세요

초콜릿 몰드가 없을 때는, 유산지를 깐 그릇에 재료를 넣고 냉동실에서 굳힌 뒤에 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 냉장고에서 1시간 이상 굳혀주면 돼요. 냉동실에 보관해도 OK!

땅콩버터를 듬뿍 넣으면 크리미한 맛이 진하게 느껴지고, 다크초콜릿의 쌉쌀함과 병아리콩의 고소함이 어우러져 한 개만 먹어도 충분히 달달함을 채워주는 만족스러운 간식이에요. 다이어트 중이거나 달달한 게 갑자기 당길 때 달콤한 만족감을 느낄 수 있어 간편한 다이어트 간식으로 딱이에요.

: 아이들용으로 만들 땐 75% 다크초콜릿이 너무 쓰지 않으면서도 은은한 쌉싸름함이 있어 잘 먹어요

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등록일 : 2025-06-17 수정일 : 2025-06-18

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#병아리콩간식 #아이간식 #병아리콩요리 #병아리콩디저트 #에어프라이어병아리콩

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