지중해식 쉬라즈 샐러드 / 참외 오이 토마토 샐러드

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지중해식 쉬라즈 샐러드 / 참외 오이 토마토 샐러드

달고 맛있는 참외로 샐러드 만들어요 대표적인 저속노화 항산화 식단이라 할 수 있는 지중해식 샐러드 쉬라즈 샐러드인데요 오이, 토마토에 참외를 더해 달콤하니 맛있는 샐러드 입니다

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
1꼬집 구매
올리브오일
1.5T 구매
레몬즙
1.5T 구매
애사비
1.5T 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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참외는 껍질 벗기고 속은 따로 덜어 둡니다 왜? 소스 만들 때 사용하지요~ ㅎ 먹기좋게 깍뚝 썰어요

도마 , 조리용나이프

백오이는 껍질 대충 벗기고 역시 깍뚝 썰기해요 씨 부분 따로 제거하지 않아도 좋아요

대추방울토마토 사용할게요 씨 부분 제거하면 먹을 것 없다 ㅜ 그래서 모두 사용 합니다 ㅎ 1개로 8등분하니 깍뚝썬 모양과 크기가 비슷해요

따로 덜어 둔 참외속은 채에 받쳐 과즙을 꾹꾹 짜 줍니다

소금넣고 잘 섞고 올리브오일넣고 섞어요 애사비, 레몬즙넣고 섞은 후 냉장고에 차게 둡니다

접시에 준비된 재료 모두 담고 차게 식힌 드레싱 곁들입니다

샐러드접시

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등록일 : 2025-06-07 수정일 : 2025-06-11

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