Logger Script

로고

  • 회원가입 +3,000
    로그인

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

23
상품목록
main thumb
내맛대로요리레시피

시원한 냉우동 샐러드

새우와 우동면에 샐러드 채소 듬뿍 넣고 고소한 참깨 드레싱으로 버무린 냉우동 샐러드입니다. 샐러드 채소 가득해서 가볍게 다이어트 한 끼로도 좋아요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 새우 손질법새우 손질법
▶ 새우 보관법새우 보관법
▶ 양상추 손질법양상추 손질법
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 깨 조리법깨 조리법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
1. 볼에 준비한 소스 재료를 넣고 설탕이 녹을 때까지 저어서 참깨 드레싱 소스를 만들어 주세요.
2. 만든 소스는 냉장고에 넣고 차게 식혀주세요.

소스볼 , 계량스푼

1. 양상추는 흐르는 물에 헹궈서 먹기 좋게 손으로 뜯어 주세요.
2. 오이는 껍질을 벗기고 0.5cm 두께로 통썰기 해주세요.
3. 홍, 노 파프리카는 씨를 제거하고 오이와 같은 크기로 잘라주세요.
4. 그린 올리브도 준비해 주세요.

도마 , 조리용나이프 , 접시

양상추 손질법

1. 끓는 물에 우동면을 넣고 데쳐주세요.
2. 데친 우동면은 건져서 찬물에 헹궈주세요.

냄비 , 채반 , 볼

1. 우동을 데친 물에 새우와 맛술 1 큰술을 넣고 새우를 넣어주세요.
2. 새우가 분홍색을 띠고 익었으면 건져서 찬물에 헹궈주세요.
커다란 볼에 우동면과 새우를 넣고 드레싱 2 큰술을 넣고 버무려 주세요.
양상추, 오이, 파프리카, 그린 올리브를 넣고 남은 소스를 조금씩 부어 가면 간을 맞춰주세요
기호에 따라 파슬리가루나 레드페퍼를 뿌리고 완성합니다.
팁-주의사항
1. 우동과 새우에 먼저 밑간한 후 샐러드 채소를 버무려야 드레싱이 고르게 배인답니다.
2. 남은 드레싱은 한 번에 붓지 마시고 샐러드 채소 양에 따라 조금씩 부어가며 간을 맞춰주세요.

등록일 : 2025-05-28 수정일 : 2025-05-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

내맛대로요리레시피

https://blog.naver.com/goldfishsung

sns sns sns
댓글 0
파일첨부
#냉우동샐러드#콜드파스타#우동샐러드#여름샐러드#다이어트#참깨드레싱소스
황태콩나물국 맛보장 레시피
더보기
달걀덮밥 맛보장 레시피
더보기
가지무침 맛보장 레시피
더보기
차슈덮밥 맛보장 레시피
더보기
간장계란밥 맛보장 레시피
더보기
오리불고기 맛보장 레시피
더보기
훈제오리볶음 맛보장 레시피
더보기
참치감자조림 맛보장 레시피
더보기
시금치된장국 맛보장 레시피
더보기
두부김치 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.