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쿡따라

간단 아침반찬 / 여름반찬 가지요리 / 들깨가지찜 / 가지찜무침 / 가지나물

만들기 쉬운 간단 여름반찬 고소한 들깨가지무침입니다^^* 자극적인 맛 없이 담백하고 꼬소해 아침반찬으로 굿이죠~

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

가지
2개 구매

[양념]

국간장
1스푼 구매
들깨가루
2스푼 구매
다진마늘
0.3스푼 구매
들기름
1스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
스텐트레이
구매
찜기
구매
볼
구매
계량스푼
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접시
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노하우

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

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재료 준비해 주세요~

가지손질법

가지는 꼭지만 떼고 반으로 썰고 4~6등분으로 길게 썰어 주세요~

도마 , 조리용나이프 , 스텐트레이

김 오른 찜기에 썰은 가지 올린 후 뚜껑 닫고 3분 정도만 쪄 주세요~

찐 가지는 쟁반에 펼쳐 한김 식힌 후 포크 두개로 먹기 좋게 한번 더 갈라 찢어주고 물기 꽉 짜 볼에 담아 주세요~

국간장 1스푼, 들깨가루 2스푼, 다진마늘 0.3스푼, 들기름 1스푼을 넣어 주세요~

볼 , 계량스푼

재료양과 취향에 따라 양념은 가감해 넣어 주시구요~

양념과 가지가 서로 잘 어우러지도록 조물 조물 무쳐 주면 들깨가지찜 완성입니다

들깨가지찜 관련 상품

등록일 : 2025-05-22 수정일 : 2025-05-22

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레시피 작성자About the writer

요리의 재구성

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

양초딩 2025-06-03 13:43:20

아이가 가지 별로 안좋아하는데 맛있데요~ 잘 먹을께요~

쉐프의 한마디2025-06-03 15:26:41

담백한 가지반찬이라 아이들 먹기도 넘 좋지요~ 맛깔난 요리사진도 함께 올려 주셔서 감사합니다^^*

댓글 0

#들깨가지찜

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