바삭한 감자의 매력! 초간단 콩콩밥밥 납작감자구이 레시피!

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윰디쿡

바삭한 감자의 매력! 초간단 콩콩밥밥 납작감자구이 레시피!

오늘은 콩콩밥밥에서 맛있게 먹던 납작감자구이를 집에서 그대로 재현 해봤는데요! 바삭한 식감과 고소한 풍미가 입맛을 사로잡는 요리이지 않을까 싶은데요! 토치가 있다면 조금 더 방송에서 봤던 비주얼을 만들어 낼 수 있었겠지만...!! 하필 토치가 없어 아쉬울 따름이에요 여러분들은 토치가 있다면 브륄레를 만들어서 한번 드셔보세요!!

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

냄비
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도마
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조리용나이프
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요리솔
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종이호일
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오븐팬
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오븐
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노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 올리브유 조리법

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감자는 껍질을 깨끗이 씻어준 뒤 먼저 삶아줍니다! 다 삶은 감자를 반으로 잘라줍니다.

냄비 , 도마 , 조리용나이프

자른면을 바닥으로 두고 평평한 도구로 납작하게 눌러줍니다(저는 컵으로 만들었어요!)

감자의 겉면에 올리브오일을 발라주고 설탕을 올려줍니다.

요리솔 , 종이호일

후추도 뿌려줍니다.

190도로 예열한 오븐에 감자를 넣고 15분간 1차로 구워줍니다.

15분이 지나면 버터를 감자마다 올려주고 추가로 15분 더 구워줍니다.

오븐의 상황에 따라 다르겠지만 위 사진처럼 바삭하게 만들어졌으면 완성입니다! 기기의 사양에 따라 시간은 다를 수 있으니 1~2분 간격으로 익혀서 상태를 봐 주세요!

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등록일 : 2025-05-21 수정일 : 2025-05-22

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전국 요알못 남친,남편,친구가 만들수 있는 쉬운 레시피 모음!

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#감자 #납작감자 #콩콩밥밥 #도경수 #감자요리 #쉬운요리 #간편요리 #간단요리 #오븐요리

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