고단백 저탄수 한그릇~ 연어소보로 덮밥

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김대리는칼퇴근

고단백 저탄수 한그릇~ 연어소보로 덮밥

냉동연어 그냥 구워먹기만 했는데 색다르게 먹고 싶어서 생각해 본 레시피! 밥은 줄여서 탄수는 줄이고 단백질을 올려서 다이어트 중에 먹기에도 좋아요~

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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조리용나이프
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볼
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젓가락
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프라이팬
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조리주걱
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주방가위
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노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 두부 보관법

▶ 쯔유 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

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조리순서Steps

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부추 잘게 썰어서 준비해 주시고

도마 , 조리용나이프

부추 손질법

달걀 2개 소금 1/2Ts 넣고 풀어서 기름 1Ts 두른 팬에 달걀물 붓고 스크램블로 익혀서 빼두세요

볼 , 젓가락 , 프라이팬 , 조리주걱

두부 1/3 모 대충 썰어서 팬에 굽다가 으깨주고 쯔유 1Ts 넣고 밑간해주세요

도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 조리주걱

으깬 두부에 밥 아무거나 1/3공기 넣고 (저는 나물햇반 사용했어요) 들기름, 깨 솔솔 넣고 볶아서 저탄수밥 만들어주세요

기름 1Ts 두른 팬에 냉동연어 익혀주다가 겉이 익으면 가위로 대충 잘라서 으깨주고 후추 톡톡 뿌려주시면 연어 소보로도 완성

프라이팬 , 요리집게 , 주방가위

뼈 없는 순살연어 사용하고 바짝 구워주세요

이제 만들어둔 소보로 순서대로 담으면 되는데요 두부 저탄수밥 깔고 달걀, 연어, 부추 까지 순서대로 담아요

마지막으로 후리카케 솔솔 뿌려주면 고단백 연어소보로덮밥 완성!

후리카케 없으시면 김가루, 깨 등을 뿌리면 좋아요

: 소스가 없기때문에 재료 각각 간이 잘 되야 맛있게 드실수 있어요!

연어소보로덮밥 관련 상품

등록일 : 2025-05-19 수정일 : 2025-05-20

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레시피 작성자About the writer

김대리는칼퇴근

유튜버 김대리는 칼퇴근의 레시피 노트입니다~ 건강, 다이어트 레시피 브이로그로 만나요!

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#다이어트 #다이어트레시피 #고단백레시피 #연어레시피 #저탄수고단백레시피 #냉동연어활용법

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