배추된장국

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배추된장국

아삭아삭 씹히는 식감까지 고스란히 느낄수 있고 들기름의 풍미를 더해줄 배추된장국을 소개합니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

배추
10장 구매
된장
2스푼 구매
들기름
2스푼 구매
대파
넉넉히 구매
소금
약간 구매
다진마늘
1스푼 구매
쌀뜨물
500ml 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
구매
냄비
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요리스푼
구매

노하우

▶ 배추 손질법

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배추된장국 만들어서 준비합니다. 1⃣배추의 아삭함을 고스란히 느끼고 싶어서 들기름에 배추를 볶다가 된장을 넣어서 만든 배추된장국 입니다. 2⃣배추된장국을 소개합니다. 3⃣배추는 먹기좋은 크기로 썰어서 준비합니다. 4⃣들기름을 두른후 배추를 숨이 죽을때까지 볶아주세요. 5⃣다진마늘,된장을 넣어서 함께 배추와 섞어주세요. 6⃣쌀뜨물을 넣어서 한소큼 더 끊여주세요. 7⃣거품을 걷져준후 대파를 넉넉하게 넣어주세요. 8⃣배추된장국이 완성이 되었습니다.

도마 , 조리용나이프

배추 손질법

들기름을 두른후 배추를 숨이 죽을때까지 볶아주세요.

냄비 , 요리스푼

다진마늘,된장을 넣어서 함께 배추와 섞어주세요.

거품은 숟가락을 이용해서 걷어주면 국물이 깔끔해집니다.

대파를 송송송 썰어서 넣어준후 한소큼 더 끊여주세요.

배추된장국이 완성이 되었습니다.

: 들기름으로 배추를 먼저 숨이 죽을때까지 볶아준후 된장을 넣어서 쌀뜨물로 끊여주면 아삭아삭 배추의 식감을 고스란히 느낄수 있답니다.

배추된장국 관련 상품

등록일 : 2025-05-14 수정일 : 2025-05-15

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