봄향기 가득한 보약 한끼, 두릅삼겹말이 레시피

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

28

상품목록

어쩌요화니키친

봄향기 가득한 보약 한끼, 두릅삼겹말이 레시피

봄향기 가득한 땅두릅으로 아이,어른 모두가 즐길수 있는 영양가득한 요리!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

대패삼겹살
300g 구매
땅두릅
1팩 구매

[양념]

된장
1/2숟가락 구매
고추장
1/3숟가락 구매
다진마늘
1숟가락 구매
설탕
1/3숟가락 구매
깨소금
1/2숟가락 구매
물
4숟가락 구매
다진 쪽파
4숟가락 구매

조리도구

믹싱볼
구매
조리용가위
구매
채반
구매
냄비
구매
볼
구매
스푼
구매
도마
구매
프라이팬
구매
조리용젓가락
구매
플레이팅접시
구매
스텐트레이
구매

노하우

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 두릅 손질법

▶ 두릅 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 쪽파 손질법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

두릅을 흐르는 물에 깨끗히 씻어준다

두릅손질법

줄기 밑단부분을 가위로 잘라서 손질해준다

조리용가위

끓는물에 소금 1/2숟가락을 넣고 줄기부분만 1분가량 1차로 데쳐준다

채반 , 냄비

2차로 잎부분까지 잠기게 넣고 30초가량 데쳐준다

찬물에 데쳐진 두릅을 헹군후 물기를 짜주고 열기를 식혀준다

두릅의 열기가 식는동안 양념장을 만들어준다

두릅의 잎부분과 줄기부분을 나눠서 준비하는데.. 부위의 향이 다르기에 1:1비율로 사용할 준비를 해둔다

스텐트레이

대패삼결발을 펼치고 잎과 줄기를 1:1로 섞어서 김밥말듯이 돌돌 말아준다

이쁘게 잘 말린 두릅삼겹말이를 프라이팬에 노릇노릇하게 구워준다

프라이팬 , 조리용젓가락

잘 구워진 두릅삼겹말이에 양념장을 올려주면 완성!

플레이팅접시

: 양념장이 싱거우면 된장 또는 고추장을 조금 더 넣으면 좋아유~^^ 짜다면 반대로 줄이면 되유~~^^

두릅삼겹말이 관련 상품

아임셰프 여름두릅 삼겹 손말이고기 (18개말이) 양념쌈장 증정

17,900원

등록일 : 2025-05-12 수정일 : 2025-05-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

어쩌요화니키친

먹성 좋은 아들 1호,2호를 키우면서 어쩌다보니 요리사가 된 실전 요리 인생 스타뚜~

sns

댓글 0

#두릅 #땅두릅 #삼겹말이 #삼겹살요리 #대패삼겹살 #두릅요리 #땅두릅요리 #보양식 #봄나물요리 #돼지고기 #봄나물 #영양식

봄동겉절이 맛보장 레시피

1

아삭한 봄동 겉절이

마튈다

5.0(506)
2

봄동겉절이 만드는법 - 밥비벼 먹어도 꿀맛

먹깨비레시피

4.9(102)
3

알토란 봄동겉절이 지금이 딱이야

판교댁쏭아

4.9(82)
4

입맛 살리기 2탄, 봄동 겉절이

이웃농촌

4.9(47)

참치볶음 맛보장 레시피

1

초간단 밥반찬 애호박 참치볶음 ,, 맛있네요~!

스카이윤

4.9(108)
2

호박참치볶음(담백하니 아기도 좋아해요~)

비바스밥

4.9(69)
3

남은 참치캔 발견! 간단한 아이 반찬 만들어 보자! < 야채 참치 볶음 >

미소앨범by하준맘

4.9(62)
4

간단한데 너무 땡기는 맛! 참치 양파볶음요리

만개조아

4.8(20)

오이지 맛보장 레시피

1

물 없이 담아 일년을 두고 먹는 오이지담그는법

스마일로즈의건강밥상

5.0(73)
2

물없이 오이지 담그는법 물엿vs설탕

판교댁쏭아

5.0(22)
3

초보주부도 뚝딱!오독오독 오이지만들기!

탁주부

4.8(16)
4

오이지만들기 - 아무나 할 수 있으니 시도요함. 꿀맛보장

톨달

5.0(14)

제육볶음 맛보장 레시피

1

제육볶음 만드는법 # 기사식당st 레시피

트래블러버클로이

4.9(1,287)
2

절대 실패없는 제육볶음 황금레시피 감칠맛과 매운맛이 좋아요~!!

따봉이kitchen

5.0(679)
3

수미네반찬 제육볶음 만드는 법 돼지두루치기 레시피

요리하는아내

5.0(211)
4

두루치기 제육볶음

연년생홀릭마더

4.9(201)

비빔국수양념장 맛보장 레시피

1

비빔국수 양념장

시크제이맘

4.9(63)
2

절대로 실패하지 않는 비빔국수 양념장 비율 레시피 만들기

k케이푸드

4.9(52)
3

새콤한 비빔국수 양념장 만들기!

팬이맘

5.0(20)
4

비빔국수 양념장/ 2인분(맛 걱정뚝!)

환갑을꿈꾸는아줌마

5.0(13)

오리불고기 맛보장 레시피

1

영양보충에 최고 오리불고기

민쿡스

5.0(37)
2

오리불고기 양념비법공개!

클레어

4.8(21)
3

간장 오리불고기

한결이

4.7(14)
4

가족들 몸보신을 위해~외식저리가라 오리고추장불고기*^^*

김진옥요리가좋다

4.9(14)

라볶이 맛보장 레시피

1

백종원 라볶이 맛보장 레시피!!

율맘써니

4.8(191)
2

초간단한 떡볶이 라볶이로 10분 안에 만들기~ 맛보장!

판교댁쏭아

4.8(161)
3

전자렌지 5분 OK! 치즈 라면볶이 만들기ㅣ초간단 자취요리ㅣ

얌무

4.6(43)
4

[간단 자취요리] 5분 컷, 라면보다 빠르다고..? 치즈쭉쭉 라볶이 만들기

얌무

4.7(35)

열무물김치 맛보장 레시피

1

여름에 끝내줘요!! 열무물김치

요술양탄자

5.0(96)
2

열무물김치(엄청간단한^^)

깻잎언니

4.9(51)
3

열무얼갈이물김치! 칼칼하고 시원한 게 열무물김치 속이 뻥 뚫리네요.

팬이맘

4.9(27)
4

열무물김치(열무2단) / 시댁음식, 여름김치는 찹쌀풀대신 밀가루풀이 비법?

엄마의집밥이야기

5.0(20)

황태무국 맛보장 레시피

1

【속이편한 황태무국】초간단이라 요리초보자님들도 쉽게 따라할수 있어요~^~^

조밍키

5.0(46)
2

간단하면서도 영양만점 황태/북어채 무국

EasyFusion집밥er

5.0(35)
3

황태국 무우 넣어 시원하게 끓입니다

노루네

5.0(13)
4

황태무국 담백하고 뜨끈하니 추운날 딱인 국!

요리쿡조리쿡

5.0(10)

오징어채무침 맛보장 레시피

1

10분 이내, 물에 불리지 않고도 질기지 않은 진미 오징어채 무침 만들기

EasyFusion집밥er

4.9(201)
2

진미채무침, 오징어채무침

꼬꼬마녀

4.9(40)
3

젓가락을 놓을 수 없는 오징어채무침 만드는 법, 진미채무침

hancy002

5.0(37)
4

오징어채무침

노루네

5.0(15)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.