고소한 느타리버섯들깨 볶음 레시피 / 느타리 버섯 요리 / 들깨느타리버섯 볶음 만들기

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에궁이궁

고소한 느타리버섯들깨 볶음 레시피 / 느타리 버섯 요리 / 들깨느타리버섯 볶음 만들기

버섯을 사와서 요리를 만들어 먹고 나면 항상 애매하게 남아 뭘 만들어 먹을지 고민될때 만들어 먹으면 딱 좋은 버섯 볶음을 만들어 맛을 봤어요. 들깨가루를 넣어 꼬소하게 맛을 내줘 밥도둑이 따로 없더라구요. 언능 만들어 볼께요^^

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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조리용나이프
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볼
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프라이팬
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접시
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노하우

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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대파는 총총 썰어주고, 크거나 두꺼운 느타리버섯을 한두번 찢어 주세요. 깻잎은 채썰어 준비해 주세요.

도마 , 조리용나이프 , 볼

느타리버섯 손질법

팬에 식용유 2큰술과 들기름 1.5큰술을 붓고 대파와 다진마늘을 볶아주세요.

프라이팬 , 요리스푼

다진마늘 색이 변하면 손질한 느타리 버섯을 볶다

느타리 버섯에서 수분이 나오기 시작하면 국간장 1큰술을 넣어주주세요. 수분이 날아 갈 때 까지 볶아주세요.

간이 부족하면 소금으로 맞춰주세요.

수분이 거의 날아가면 불은 약불로 놓고 들깨 가루 1큰술을 넣고 볶아주면 느타리 들깨 버섯 볶음은 완성입니다.

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등록일 : 2025-05-02 수정일 : 2025-05-02

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

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#느타리버섯볶음 #느타리들깨버섯볶음 #느타리버섯볶음만들기 #남은느타리버섯활용요리 #느타리버섯볶음반찬

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