밑반찬 끝판왕 숙주나물

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밑반찬 끝판왕 숙주나물

아삭아삭 너무 맛있는 우리집 밑반찬 숙주나물을 소개합니다. 우리집만의 숙주나물을 맛있게 버무려서 먹는 비법을 공개해볼까요?

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

숙주나물
1봉지 구매
다진마늘
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
통깨
1스푼 구매
대파
약간 구매
소금
약간 구매

조리도구

믹싱볼
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채반
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냄비
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조리용집게
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스푼
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접시
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노하우

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

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숙주나물을 소개합니다.

숙주나물 1봉지를 깨끗하게 4번정도 씻어서 물기를 빼주세요.

믹싱볼 , 채반

숙주손질법

물1컵정도만 넣고 뚜껑을 닫아서 한김 올려준후 뚜껑을 열어준후 채반에 받쳐서 물기를 빼주세요.

냄비 , 조리용집게

마지막까지 물기를 빼준후 소금을 먼저 넣어서 조물 조물 간이 베이도록 버무려주세요.

믹싱볼 , 스푼

대파,다진마늘,참깨가루,참기름을 넣어주세요.

조물조물 숙주나물을 무쳐주세요.

예쁜접시에 숙주나물을 담아주세요.

아삭아삭 숙주나물이 완성이 되었습니다.

: 숙주나물을 부쳐놓으면 물기가 금방 생기기 때문에 채반에 물기를 제거한후에도 손으로 꽉 짜준후 숙주를 버무려주세요.

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등록일 : 2025-04-27 수정일 : 2025-04-28

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http://blog.naver.com/ja8072

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#숙주나물 #밑반찬 #반찬추천 #간편요리 #쉬운요리 #만개의쉐프 #만개의레시피

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