초기이유식 2단계 소고기큐브 만들기

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hahashy

초기이유식 2단계 소고기큐브 만들기

초기 이유식 2단계 본격적으로 토핑이유식 시작하기 전에 필요한 토핑 하나씩 만들고 있어요. 6개월 이후 부터는 철분 보충을 위해서 1일 1소고기가 필수에요. 소고기큐브 만들기 어렵지 않으니 같이 만들어 철분보충 짱짱하게 해주세요.

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

물
700ml 구매
소고기
600g 구매

조리도구

도마
구매
키친타월
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니트릴장갑
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냄비
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건지기채망
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다지기
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스푼
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멀티큐브
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지퍼백
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노하우

▶ 소고기 보관법

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소고기는 핏물을 간단하게 닦아 준비해요.

도마 , 키친타월 , 니트릴장갑

끓는 물에 소고기를 삶으면서 불순물과 거품을 제거해요.

소고기를 건져내고, 육수는 체에 걸러 받아요.

건지기채망

삶은 소고기와 육수 소량을 넣고 곱게 갈아요.

다지기 , 스푼

20g씩 큐브에 소분한 다음 냉동해 주세요.

육수도 원하는 양으로 소분해 냉동해요.

: ✨ 소고기는 <우둔살> 부위 사용했어요. 완전히 갈아낸 소고기보다 덩어리로 삶았을 때, 입자 조절하기 편해서 작은 큐브로 잘라서 사용하고 있어요.

소고기큐브 관련 상품

등록일 : 2025-04-25 수정일 : 2025-04-28

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#초기이유식2단계 #소고기큐브만들기 #이유식소고기 #다진소고기 #이유식

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