닭가슴살 장조림 만들기

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

134

상품목록

요리하는쮸네

닭가슴살 장조림 만들기

입에 착착 감기는 단짠단짠 감칠맛은 물론 부드럽고 촉촉한 닭가슴살 장조림 만들기 준비했어요.

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭가슴살
1kg 구매
청양고추
5개 구매
물
2L 구매
후추
약간 구매
통깨
약간 구매

[양념]

진간장
2컵 구매
설탕
3스푼 구매
올리고당
3스푼 구매
생강가루
1/4스푼 구매

[닭고기 삶기]

월계수잎
3장 구매
통후추
1스푼 구매

조리도구

볼
구매
냄비
구매
조리용집게
구매
조리용스푼
구매
찬기
구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 월계수잎 손질법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

닭가슴살은 흐르는 물에 가볍게 헹구어 사용하세요. 기호에 따라 청양고추나 꽈리고추를 준비해서 포크로 콕콕 찍어 준비합니다~*

냄비에 고기가 잠길 정도의 충분한 물과 월계수잎 3장, 통후추 1스푼을 넣고 끓여주세요.

물이 끓으면 고기를 넣고 15분 동안 삶아주세요.

조리용집게

삶은 것은 흐르는 물에 헹구어 불순물을 제거한 뒤 결대로 찢어서 준비해 주세요. 칼로 썰어주면 편하지만 결대로 찢어 주어야 식감이 더 좋답니다.

냄비에 고기, 물 2L, 진간장 2컵, 설탕 3스푼, 올리고당 3스푼, 생강가루 1/4스푼을 넣어주세요. 생강가루는 풍미를 더하기 위해 사용하면 좋은데 없으면 생략하세요.

조리용스푼

센 불에 끓으면 중불로 줄인 뒤 30분 동안 졸이면서 끓여주세요.

30분이 지나면 청양고추를 넣고 20분 더 졸여주세요~* 메추리알이나 버섯 등을 준비했다면 이때같이 넣어주세요.

국물을 더 졸이고 싶으면 10분 정도 더 끓여주고~ 단맛을 추가하고 싶으면 올리고당을 더해주세요. 마지막으로 불을 끄고 후추와 통깨 솔솔 뿌려주세요.

닭가슴살장조림 관련 상품

등록일 : 2025-04-20 수정일 : 2025-04-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리하는쮸네

https://blog.naver.com/jjune77-

sns

sns

sns

댓글 0

#닭가슴살장조림 #닭가슴살간장조림 #닭고기장조림 #닭고기간장조림

된장국 맛보장 레시피

1

감자된장국 후다닥 맛있게 끓이기

닥터생과일주스

4.9(103)
2

[해외자취Cook.feel通]326. 쌀뜨물양배추된장국 레시피

꼬마마로

4.9(27)
3

소자매의 최애메뉴 양배추 소고기된장국~!

불량엄마소자매마미

5.0(24)
4

된장국 끓이기

밥차리라

4.9(13)

감바스알아히요 맛보장 레시피

1

감바스 알 아히요 만들기

판교댁쏭아

4.9(133)
2

쉬운 감바스 알 아히요(스페인요리)만들기

요리왕홍비룡

5.0(21)
3

감바스 알 아히요 만드는 법, 참 맛있는 감바스

hancy002

4.9(14)
4

박나래 감바스 # 감바스 알 아히요 만들기 쉽다

숑하우스

4.7(14)

우렁강된장 맛보장 레시피

1

쌈밥집 우렁강된장, 백종원 다된장, 쌈밥 쌈장

hancy002

4.8(78)
2

우렁강된장

카푸치노

4.9(29)
3

[집밥] 우렁강된장 만들기

뽀깜맘

4.9(13)
4

우렁강된장 l 우리집에 우렁각시 온 줄 @_@

만개의레시피

5.0(10)

어묵조림 맛보장 레시피

1

10분이내 저렴한 재료로 맛나게 만드는 꽈리고추 어묵조림

EasyFusion집밥er

4.9(34)
2

#어묵조림~ 어묵 반찬이 어려워서 쓰나!! 초초 간단 해야지!!

두율이아빠

5.0(23)
3

매콤한 어묵조림

희재맘

4.6(18)
4

어묵조림 밑반찬

시크제이맘

4.9(18)

해물찜 맛보장 레시피

1

해물찜, 얼큰 매콤 푸짐한 해물찜 황금레시피

hancy002

5.0(63)
2

간단하지만 푸짐한 해물찜만들기

강철새잎

4.8(25)
3

매콤 콩나물 해물찜

시연맘

4.8(13)
4

아삭아삭 콩나물과 해물이 푸짐하게 ~ 해물찜

물향기

4.9(9)

간장떡볶이 맛보장 레시피

1

소시지 간장떡볶이 - 떡국떡 간장 떡볶이

시크제이맘

4.9(199)
2

아이 간장 떡볶이

시크제이맘

4.9(161)
3

10분만에 뚝딱~ 간장기름떡볶이 웅떡웅떡

꽃청춘이주부

4.9(97)
4

간장떡복이 - 간장떡볶이 만드는 법

시크제이맘

4.9(92)

족발 맛보장 레시피

1

직접 만들어 더 맛있는 돼지족발

심술이네집밥이야기

4.9(49)
2

【남은족발재활용】초~초간단 매운족발 만들기~

조밍키

4.9(30)
3

족발삶기 비법전수~!!! 사먹는것 보다 맛있는 집에서 미니족 삶기♡

미모고

4.9(15)
4

먹다 남은 족발활용요리 별미 매운족발만들기

시연성연맘

4.5(13)

볶음라면 맛보장 레시피

1

[라면요리] 백종원 볶음라면 레시피 맛나네~♬

뽀새댁

4.9(19)
2

"굴소스야채볶음라면"♪

서재인

4.9(16)
3

백종원 볶음라면 초간단 간식 레시피

뽀유TV

4.7(15)
4

햄김치 볶음라면

유자차홀짝

4.9(12)

김치제육볶음 맛보장 레시피

1

김치제육볶음 만들기

판교댁송블리

5.0(319)
2

김치 제육볶음 만드는 법

시크제이맘

4.9(38)
3

김치제육볶음,백종원레시피로 맛깔나게 ♪

율맘써니

4.8(24)
4

김치제육볶음으로 내일없이 달릴사람 여기붙어라~♥

만개의레시피

5.0(15)

도토리묵무침 맛보장 레시피

1

맛있는 도토리묵무침 만드는 법 : 다이어트음식으로 좋아요!

뽕림이

4.9(419)
2

【맛있는 다이어트】도토리묵 무침 만들기~

조밍키♥

4.9(149)
3

도토리묵무침 간단하고 스피드하게 만들어요

고래언니

4.9(52)
4

도토리묵무침

밥심은국력

5.0(45)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.