폭탄 계란찜

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뿡씨스터즈

폭탄 계란찜

보들보들 폭탄으로 부풀어 오른 계란과 갖은 양념으로 맛있게 약불에서 보글보글 끓여 만든 폭탄 계란찜 만들어 볼게요

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[폭탄 계란찜 재료]

계란
4개 구매
쪽파
2줄 구매
새우젓
1큰술 구매
액젓
1/2큰술 구매
설탕
조금 구매
참기름
1큰술 구매
올리브오일
2큰술 구매
후추
조금 구매
물
조금 구매
깨
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조리도구

믹싱볼
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도마
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조리용나이프
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숟가락
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노하우

▶ 계란 조리법

▶ 쪽파 손질법

▶ 새우젓 보관법

▶ 액젓 조리법

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▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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계란 4개

쪽파 2줄 송송 썰어 주세요

도마 , 조리용나이프

쪽파 손질법

새우젓 1큰술

액젓 1/2큰술

설탕 조금

참기름 1큰술

올리브 오일 2큰술

후추 조금

물 조금

팍팍 저어 주세요

약불에서 살짝 끓여 주세요

숟가락으로 휘리릭 몇번 저어 주세요

약불에서 뚜껑을 덮고 약 5분!

계란이 부풀어 오릅니다

깨를 뿌려 주면 폭탄계란찜 완성!

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등록일 : 2025-04-10 수정일 : 2025-04-10

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레시피 작성자About the writer

뿡씨스터즈

안녕하세요~ 뿡씨스터즈입니다^^

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