브로콜리 세척 및 찌는 방법

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뿡씨스터즈

브로콜리 세척 및 찌는 방법

브로콜리 깨끗하게 씻는 방법과 끓는 물에 삶지 않고 찜기에 찌는 방법 소개해 볼게요

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[브로콜리 씻기 및 찌기 재료]

브로콜리
1개 구매
식초
조금 구매

조리도구

믹싱볼
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조리용나이프
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도마
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냄비
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찜기
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브로콜리 1개 준비

브로콜리 머리 부분을 꺼꾸로 뒤집어서 물에 잠기도록 담궈 주세요

이때 브로콜리 대를 다듬어 주세요

10분 정도 담궈둔 후, 식초를 넣어 약 5분 더 담궈 줄게요

깨끗하게 씻은 브로콜리는 길게 잘라 주세요

도마 , 조리용나이프 , 냄비 , 찜기

찜기에 담은 후, 뚜껑을 덮고 약 1분 쪄 주세요

살짝 쪄줘 영양소 파괴를 최소화 찐 브로콜리는 열기를 식혀서 다양한 방법으로 요리해서 몸에 좋고 맛도 좋은 브로콜리 맛있게 만들어 드세요

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등록일 : 2025-02-16 수정일 : 2025-02-17

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레시피 작성자About the writer

뿡씨스터즈

안녕하세요~ 뿡씨스터즈입니다^^

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